Kurš gan nemīl saldumus? Gandrīz visi mīl saldumus! Zemāk redzamā recepte palīdzēs jebkurai, pat nepieredzējušai saimniecei, mājās pagatavot gardas šokolādes nūjas.
Tas ir nepieciešams
- - 0,5 kg cukura;
- - 125 g miltu;
- - 250 g piena ar zemu tauku saturu;
- - 60 g sviesta;
- - vanilīna šķipsniņa;
- - šokolāde 80% - glazūrai.
Instrukcijas
1. solis
Vāriet pienu - pārliecinieties, ka tas nedeg, pretējā gadījumā nūjām būs nepatīkama pēcgarša. Pievienojiet tam cukuru tā, lai tas pilnībā izšķīst, uzmanīgi maisot saldo pienu, pamazām ielejiet tajā visus miltus un visu kopā vāriet vēl 2 minūtes.
2. solis
Tad pievienojiet sviestu un vanilīnu. Iegūto biezo mīklu atdzesē un sarullē mazās, apmēram 8 cm garās un 5 cm diametra desās.
3. solis
Ielieciet cepešpannu uz cepešpannas, un uz tā - iegūtās desas un ievietojiet cepeškrāsnī. Cepiet 15 minūtes 180 grādu temperatūrā, jums pastāvīgi jāuzrauga, lai tie nedeg.
4. solis
Tad desas izņem no krāsns un atdzesē līdz istabas temperatūrai.
5. solis
Uzkarsē šokolādi ūdens peldē, atdzesē un iemērc tajā katru atdzesēto desu. Ielieciet visu uz lielas trauka un ievietojiet saldētavā 2 minūtes.
6. solis
Noņemiet sasalušās nūjas, apgrieziet un apakšējo daļu pārklājiet ar šokolādi, atstājiet ledusskapī, līdz tiek pasniegts deserts.
