Gatavai melonei ir pārsteidzošs smaržīgs aromāts un medus garša. Dažas šī veselīgā produkta garšas īpašības ir atkarīgas arī no tā piederības šķirnei. Bet ir arī noslēpumi, kas jums jāzina, lai nekļūdītos, izvēloties meloni.
Melone satur daudzas vielas, kas nepieciešamas dažādu cilvēka ķermeņa orgānu un sistēmu normālai darbībai. Pirmkārt, tie ir vitamīni P un C, karotīns, folijskābe, tauki, kālija, nātrija, dzelzs minerālsāļi; celuloze. Melone lieliski remdē slāpes, nomierinoši ietekmē nervu sistēmu, normalizē ūdens un sāls līdzsvaru un regulē gremošanu. Turklāt melone stiprina imūnsistēmu un paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs.
Dodoties uz melones tirgu vai veikalu, atcerieties, ka nogatavojies produkts, pirmkārt, atšķiras ar smalku patīkamu aromātu. Ja melone smaržo pēc zaļas krāsas vai tai vispār nav smakas, nekautrējieties to atteikt.
Pieskarieties dzeltenajiem augļiem un klausieties. Ja skaņa ir apslāpēta - melone ir laba, jūs varat pierakstīt vienu punktu par labu.
Nospiežot garozu pie kātiņa un vietas, kas atrodas pretī kātam, jūs varat noteikt melones gatavību. Garozai vajadzētu saliekties, tas norāda uz augļu gatavību, pretējā gadījumā labāk atturēties no pirkšanas. Tajā pašā laikā novērtējiet kātiņa biezumu, ja tāds ir. Jo resnāks stublājs, jo nogatavojušāka ir melone.
Viegli ieskrāpējiet melones mizu ar nagu. Ja tie viegli nomizojas līdz zaļai mizai, augļi ir nogatavojušies un gatavi ēst. Ja garoza ir ļoti cieta, pastāv liela varbūtība, ka jums priekšā ir negatavi augļi.
Pērciet melones tikai no norādītajām tirdzniecības vietām. Jums nevajadzētu tos iegādāties vietās, kas atrodas gar šosejām. Melone ātri no gaisa uzkrājas dažādas kaitīgas vielas, tostarp smago metālu sāļus. Tāpēc, iegādājoties šādu produktu, pastāv risks ne tikai nedarīt labumu jūsu veselībai, bet arī nodarīt būtisku kaitējumu.
Bojāti augļi ar plaisām var būt inficēti ar botulismu vai salmonelozi, un šādas melones garša nebūs vislabākā. Neaizmirstiet, ka jums ir tiesības pieprasīt no pārdevēja produkta kvalitātes sertifikātu ar visiem pareizajiem zīmogiem un parakstiem.
