Zaļo sīpolu un olu salāti ir lieliska iespēja vieglai vasaras maltītei, jo tajā nav gaļas produktu. Zaļie sīpoli lieliski sader ar olām un vieglu majonēzi, un cietais siers salātiem piešķirs īpašu pikantu garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 ķekars zaļo sīpolu;
- - 3 vistas olas;
- - 150 g jebkura cietā siera;
- - 2 ēd.k. karotes vieglas majonēzes;
- - 1 saldskābs ābols;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vāra olas, atdzesē aukstā ūdenī, nomizo un sagriež vidējos kubiņos.
2. solis
Nomazgājiet sīpolu, nosusiniet, sagrieziet mazos gredzenos un pievienojiet salātu bļodā sasmalcinātām olām.
3. solis
Nomizojiet ābolu un sagrieziet augļus mazos kubiņos. Sieru sarīvē uz vidējas rīves vai sagriež mazos kubiņos.
4. solis
Apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojot nedaudz vieglas majonēzes un sāls pēc garšas, pēc tam rūpīgi samaisiet.
5. solis
Var pasniegt vasaras salātus no zaļajiem sīpoliem un olām ar maigu garšu. Ja vēlaties, izrotājiet trauku ar smalki sagrieztiem zaļumiem (piparmētru, dillēm, baziliku) un apkaisa ar nedaudz svaigi spiestu citronu sulu.
