Ābolu rozes ir brīnišķīgs deserts, ļoti oriģināls pēc izskata un viegli pagatavojams. Ritot šādas rozes, jūs varat ātri un ērti izrotāt svētku galdu vai, lūdzu, savu mājsaimniecību ar neparastu brokastu piedevu.
Rožu pagatavošanai ābolus labāk izvēlēties sarkanu. 2 lieliem āboliem - puse citrona sulas, 2 ēdamkarotes jebkura ievārījuma, cukura pulveris, kanēlis - pēc garšas. Izvēlieties kārtaino mīklu.
Ābolu šķēles viegli mīkstina un saritinās, ja tās pārlej ar citrona sulu un ievieto mikroviļņu krāsnī uz 2-3 minūtēm. Pārāk biezu ievārījumu var turēt arī mikroviļņu krāsnī, pārpludinot ar nelielu daudzumu ūdens.
Izrullē mīklu un sagriež 2 cm platās sloksnēs. Sloksnes ietauko ar ievārījumu. Ābolus pārgriež uz pusēm un sasmalcina kā sīpolus plānos pusgredzenos. Novietojiet ābolu šķēles gar ietaukoto mīklu gar vienu sloksnes pusi tā, lai katra nākamā ziedlapu puse pārklātu iepriekšējo.
Salieciet mīklas sloksnes gareniski uz pusēm - mīklai vajadzētu paslēpt ābolus tā, lai tikai malas izvirzītos uz āru. Ritiniet sloksni tā, lai iegūtu rozi - ābolu ziedlapiņu malām vajadzētu izvirzīties uz āru.
Iegūtās rozes ievieto mafinu formiņās. Cepiet cepeškrāsnī 180 grādos, līdz tā kļūst mīksta - tas prasīs apmēram 45 minūtes. Mīkla ir kraukšķīga, un āboli ir aromātiski un saldi. Pabeidziet ar cukura pulveri uz augšu.
