Shawarma ir daudzu vīriešu iecienīts ēdiens, kas tiek vienkārši pagatavots. Jūs varat pievienot pilnīgi jebkuru ēdienu shawarma, atkarībā no tā, kas atrodas jūsu ledusskapī. Nedaudz iztēles, nedaudz laika - un sātīgas vakariņas jūsu vīrietim ir gatavas.
Tas ir nepieciešams
- 2 vistas krūtis,
- 3 ēd.k. ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu,
- 1 tējkarote baltvīna etiķa
- nedaudz melno piparu,
- 10 ķiploka daiviņas
- 1 papriku,
- 100 grami krējuma,
- 2 gurķi,
- nedaudz sāls
- 2 tomāti,
- 600 grami plānas pitas maizes,
- 1 jauns balts kāposti,
- 1 sīpols
- 1 tējkarote cukura
- 1 tējkarote sausu garšvielu,
- 4 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas.
Instrukcijas
1. solis
Pagatavojiet skābo krējumu shawarma mērci. Pievienojiet sasmalcinātas pētersīļus krējuma krūzē, ķiplokus, kas izlaisti caur ķiploku presi, sāli un piparus pēc garšas, samaisiet. Atstājiet malā, ļaujiet tai uzstāt.
2. solis
Sīpolu sagriež mazos kubiņos, pagaršo ar sāli, cukuru, pārklāj ar vīna etiķi un atstāj malā 5-10 minūtes.
3. solis
Sagatavojiet dārzeņus šavarmai.
Lavašu sagriež garās sloksnēs. Gurķi sagriež šķēlēs. Noskalojiet papriku no sēklām, sagrieziet plānās sloksnēs. Kubiņos sagriezti tomāti. Sasmalciniet kāpostus.
4. solis
Izklājiet mērci uz pitas maizes sloksnēm. Mērces virsū liek dārzeņu pildījumu un marinētus sīpolus.
5. solis
Pēc garšas sagrieziet vistas krūtiņu šķēlēs vai kubiņos. Cepiet gaļu augu eļļā līdz kraukšķīgai
6. solis
Ielieciet ceptu gaļu uz dārzeņu pildījuma un ritiniet pita maizi mēģenē. Cepiet šavarmu iepriekš uzkarsētā pannā no abām pusēm. Pasniedziet karstu.
