Vai jums ir svinīgas vakariņas vai ballīte un nezināt, ar ko pacienāt savus draugus? Piedāvāju ļoti vienkāršu ēstgribu pagatavošanas recepti - pitas rullīti ar lasi. Tā pagatavošana ir ļoti vienkārša, un oriģināls izskats un izcila garša padarīs jūsu brīvdienas neaizmirstami garšīgas.
Tas ir nepieciešams
-
- 1 armēņu plāns lavash,
- 200 gr. viegli sālīts lasis,
- 250 g siers
- majonēze,
- dilles
- pētersīļi,
- 2-3 olas,
- 2 ķiploka daiviņas.
Instrukcijas
1. solis
Uz galda izklāj pita maizi. Rūpīgi nomazgājiet zaļumus, smalki sagrieziet (jūs varat sasmalcināt blenderī) un sajauciet ar pareizo majonēzes daudzumu. Pievienojiet tur divas sasmalcinātas ķiploka daiviņas.
2. solis
Izklājiet pita maizi ar majonēzes, zaļumu un ķiploku maisījumu.
3. solis
Vāra olas, atdzesē un nomizo. Sarīvē uz smalkas rīves un otrajā kārtā liec pita maizi.
4. solis
Sieru sarīvē un izklāj trešajā kārtā. Nedaudz ietauko ar majonēzi pa virsu.
5. solis
Sagrieziet lasi plānās plāksnēs un izklājiet to uz visas lavaša virsmas.
6. solis
Mēs sākam cieši velmēt ruļļos. Aptiniet folijā vai pārtikas plēvē un ielieciet ledusskapī tā, lai tā būtu kārtīgi iemērcta.
7. solis
Pirms pasniegšanas sagrieziet ruļļu 1, 5-2 cm biezās šķēlēs. Pasniedziet uz līdzenas trauka, izrotājiet ar olīvām, olīvām un citrona šķēlītēm.
