Cepšanai jābūt ne tikai garšīgai, bet arī skaistai, lai skatītos uzmundrinājumu. Lai pagatavotu cepumus no divām mīklas krāsām, būs vajadzīgs ļoti maz laika, un rezultāts būs skaists un garšīgs papildinājums tējai vai kafijai.
Tas ir nepieciešams
- - 470 g miltu;
- - 230 g sviesta;
- - 120 g pūdercukura;
- - ola;
- - 10 g kakao pulvera bez piedevām.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C. Sviestu sagriež gabaliņos un bļodā, ar mūsu rokām sāk sajaukt ar miltiem un cukura pulveri. Tiklīdz masa kļūst viendabīga, pievienojiet tai nedaudz sakultu olu un mīciet elastīgo mīklu.
2. solis
Sadaliet mīklu divās vienādās daļās, pievienojiet kakao vienai no tām un atkal samaisiet, lai mīkla kļūtu viendabīga šokolādes krāsa.
3. solis
No abām mīklas daļām mēs veidojam vienādas desas ar 3 centimetru diametru. Mēs tos ļoti rūpīgi sagriežam.
4. solis
Katras pusītes griezumu viegli samitriniet ar ūdeni un apvienojiet šokolādes mīklu ar baltu.
5. solis
Izgrieziet iegūto desu gareniski, lai izveidotu pusi cilindra ar baltu un šokolādes daļu. Atkārtoti ieeļļojiet sagriezto mīklu ar ūdeni un savienojiet detaļas tā, lai iegūtu cilindru ar mainīgām šokolādes un baltām sastāvdaļām.
6. solis
Mīklu sagriež 0,7–0,8 mm biezos gabaliņos un cep 13–15 minūtes. Skaisti un drupani cepumi ir gatavi!
