Banānu kūka ir sātīgs un oriģināls deserts, kas patīkami pārsteigs pat zinošo saldo zobu. Banānu kūku ir viegli pagatavot, taču tā izrādās īpaši garšīga un maiga, ja ņem vērā mazos kulinārijas trikus.
Tas ir nepieciešams
- - banāni - 6 gabali (2 nogatavojušies un 4 pārgatavojušies)
- - sviests - 125 g
- - ola - 2 gabali
- - cukurs - 3/4 tase
- - piens - 2 ēdamkarotes
- - milti - 2 tases
- - cepamais pulveris - 1 tējkarote
- - soda - 1 tējkarote
- - iebiezināts piens - 1 kanna
Instrukcijas
1. solis
Noslaukiet izkāsto sviestu un cukuru, pievienojiet divus biezeni pārgatavojušos banānus un olas. Pienu atsevišķi vārīt kausā, un, kad putas palielinās, pievienojiet tam soda, ātri maisot. Ielejiet šo maisījumu lielākajā daļā.
2. solis
Pievienojiet izsijātus miltus un cepamo pulveri banānu maisījumam un labi samaisiet. Kūku cep cepeškrāsnī 30-40 minūtes 180 grādos. Pārbaudiet gatavību ar koka zobu bakstāmo.
3. solis
Sagatavojiet krēmu: sajauciet iebiezināto pienu ar diviem biezeni pārgatavojušiem banāniem. Sadaliet krēmu trīs daļās.
4. solis
Gatavo kūku sagriež divās daļās un uz abām kūkas pusēm ieziež krēmu. Neaizmirstiet atstāt daļu krēma uz kūkas. Pagaidiet, līdz krēms uzsūcas, un salieciet pusītes kopā. Eļļojiet augšu ar krējumu un izrotājiet ar nogatavojušiem banāniem, sagrieztus šķēlēs.
