Āzijas Salāti Ar Pikantu Liellopa Gaļu

Satura rādītājs:

Āzijas Salāti Ar Pikantu Liellopa Gaļu
Āzijas Salāti Ar Pikantu Liellopa Gaļu

Video: Āzijas Salāti Ar Pikantu Liellopa Gaļu

Video: Āzijas Salāti Ar Pikantu Liellopa Gaļu
Video: Pierakstiet šo salātu recepti. Ļoti vienkārši, garšīgi un sulīgi. 2024, Marts
Anonim

Āzijas salāti ar pikantu liellopa gaļu var iet uz vieglu pamatēdienu, jo olu un gaļas dēļ tas izrādās diezgan apmierinošs. Un īpašu mērču pievienošana padara ēdiena garšu aziātu. Ja sekojat receptē norādītajām proporcijām, salāti izrādīsies jutīgi pikanti.

Āzijas salāti ar pikantu liellopa gaļu
Āzijas salāti ar pikantu liellopa gaļu

Tas ir nepieciešams

  • Četrām porcijām (salātiem):
  • liellopa fileja - 250 grami;
  • - gurķi - 4 gabali;
  • - divas vārītas olas;
  • - salātu, aisberga vai romano salātu galva.
  • Mērcei:
  • - divas ķiploka daiviņas;
  • - cukurs, austeru mērce, zivju mērce - 2 tējkarotes katra;
  • - ūdens - 2 ēdamkarotes;
  • - vidēji čili pipari.

Instrukcijas

1. solis

Vispirms sagatavo mērci. Apvienojiet sasmalcinātus čili piparus ar sasmalcinātiem ķiplokiem, cukuru, ūdeni un mērcēm.

2. solis

Liellopa fileju sagriež plānās šķēlēs. Gurķus sagriež kubiņos, olas šķēlēs.

3. solis

Sildiet pannu ar karoti augu eļļas uz lielas uguns. Pievienojiet gaļu, vienu minūti grilējiet, laiku pa laikam maisot. Pievieno karstu mērci, vāra vēl divas minūtes - šķidrumam vajadzētu sabiezēt. Izslēdziet uguni.

4. solis

Saplēsiet salātus ar rokām, ielieciet tos salātu traukā. Pievienojiet gurķus un olas, ielejiet pannas sulu kopā ar gaļu. Pasniedziet pie galda. Sastāvdaļas sajauc tieši pirms ēšanas.

Ieteicams: