Kā Pagatavot Kivi Salātu Kokteili Jaungada Galdam

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Kivi Salātu Kokteili Jaungada Galdam
Kā Pagatavot Kivi Salātu Kokteili Jaungada Galdam

Video: Kā Pagatavot Kivi Salātu Kokteili Jaungada Galdam

Video: Kā Pagatavot Kivi Salātu Kokteili Jaungada Galdam
Video: Kā pagatavot frī kartupeļus mājās. 2024, Marts
Anonim

Šie salāti tiek pasniegti bļodās, bļodiņās vai īpašās glāzēs, tāpēc tos sauc par "kokteiļu salātiem". Tas nāk ar ilgi apstrādātu deserta karoti. Salātu pasniegšanai bļodiņās ir savs "mīkstums", jo caurspīdīgā stiklā ir redzami skaisti ieklāti slāņi. Porciju ēdiens iespaidīgi izskatās uz svētku Jaungada galda.

Kā pagatavot kivi salātu kokteili Jaungada galdam
Kā pagatavot kivi salātu kokteili Jaungada galdam

Tas ir nepieciešams

  • - 100 g vārītas vistas filejas;
  • - 1 vidējs ābols;
  • - 1 vārīts burkāns;
  • - 1 vārīta ola;
  • - 1 dators. kivi;
  • - majonēze pēc garšas.
  • Nepieciešamo sastāvdaļu aprēķins ir paredzēts divām porcijām.

Instrukcijas

1. solis

Vistas fileju labi izskalo, pievieno nedaudz sāls un vāra, līdz tā kļūst mīksta. Vislabāk vistas fileju ņemt nevis sasaldētu, bet atdzesētu. Tad vāriet burkānus un cieti vārītu olu. Pēc ēdiena pagatavošanas atdzesējiet visu ēdienu. Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, sāciet sagriezt.

Attēls
Attēls

2. solis

Vārīto vistu smalki sagriež un ievieto pirmajā kārtā traukos. Lai vistas gaļa būtu sulīga, tieši pirms sagriešanas izņemiet to no buljona, kurā tā tika vārīta. Noslaukiet šo slāni ar majonēzi.

Attēls
Attēls

3. solis

Rūpīgi nomazgājiet kivi un uzmanīgi nomizojiet to ar asu nazi. Augļiem jābūt nobriedušiem. Tam jābūt stingram un nav ļoti grūti pieskarties. Puse kivi sagriež mazos kubiņos un liek virsū vistas gaļai. Otru augļu pusi noliek malā. Tas būs nepieciešams, lai dekorētu salātus.

Attēls
Attēls

4. solis

Nomizo burkānus, ja esi tos novārījis mizās, un sarīvē tos uz rupjās rīves. Ielieciet trešo slāni bļodiņās un notīriet ar majonēzi.

Attēls
Attēls

5. solis

Labi nomazgājiet ābolu un nomizojiet to. Sarīvē to uz rupjās rīves un liec uz burkāniem. Labāk ir ņemt ābolu saldskābu vai skābu. Salds ābols pārspēs pārējo salātu sastāvdaļu garšu. Lai sarīvētais ābols netiktu tumšs, varat to apkaisīt ar citronu sulu.

Attēls
Attēls

6. solis

Novietojiet smalki sagrieztu olu virs salātiem pēdējā slānī. Pēdējo slāni labi izklāj ar majonēzi.

Attēls
Attēls

7. solis

Dekorē salātus ar atlikušo kivi pusi. Dekorējot trauku, jūs varat skaisti izlikt kivi šķēles. Ja esat radošs cilvēks, tad jūs viegli varat izgatavot nelielu eglīti no kivi. Bet tad jums vajag vēl vienu augli. Šī dekorācija būs vislabākā jūsu Jaungada maltītei.

Uzklājot svētku galdu, uz bļodas vai glāzes kājas var piesiet skaistu lenti.

Ieteicams: