Kāposti un rozīnes ir interesanta kombinācija vieglajiem salātiem. Neskatoties uz to, ka tas ir garšots ar majonēzi, tā garša ir ļoti svaiga, patīkama, salāti izrādās diezgan viegli. Salātiem papildus rozīnēm pievieno ābolus un svaigus gurķus.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g balto kāpostu;
- - 200 g ābolu;
- - 150 g rozīņu bez sēklām;
- - 100 g bekona;
- - 1 gurķis;
- - majonēze.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet rozīnes bez kauliņiem, pārklājiet ar siltu ūdeni, atstājiet ievilkties 20 minūtes. Pēc tam noņemiet rozīnes no ūdens, ielieciet tos uz papīra dvieļa un atstājiet nožūt. Pateicoties šai vienkāršajai procedūrai, rozīnes kļūs mīkstākas.
2. solis
Sasmalciniet baltos kāpostus plānās sloksnēs. Noskalojiet svaigu gurķi, sagrieziet šķēlēs. Noskalojiet ābolu, mizu, serdi, sagrieziet sloksnēs. Jūs varat ņemt jebkuru ābolu, bet zaļie āboli bieži tiek izmantoti salātiem.
3. solis
Paņemiet gaļas gabalu ar speķi (jūs varat ņemt plānu bekona griezumu), sagrieziet plānās sloksnēs, apcepiet augu eļļā, ielieciet uz papīra dvieli, lai visus liekos taukus varētu sakraut - mums ir nepieciešams bekons, lai rotā gatavo salāti.
4. solis
Apvienojiet kāpostus, gurķus, ābolus dziļā salātu traukā, pievienojiet iemērcētas rozīnes. Sezona ar majonēzi, labi samaisa visas salātu sastāvdaļas.
5. solis
Ielieciet gatavos kāpostu salātus ar rozīnēm uz šķīvja, izrotājiet ar bekona sloksnēm, ja vēlaties, dekorēšanai varat izmantot jebkurus svaigus garšaugus. Salāti ir gatavi pasniegšanai.
