Kas var būt vienkāršāk nekā vārīti makaroni ar rīvētu sieru vai flotes makaroni? Itālijā ir vairāk nekā 30 visu veidu makaronu veidi. Un no tiem var pagatavot tik daudz ēdienu, un tos neskaita.
Makaroni ar sieru un riekstu mērci
Sastāvdaļas:
300 g makaronu;
1 burkāns;
1 cukini;
10 g sviesta;
30 g rīvētu riekstu (vēlams mežs);
50 ml buljona;
200 g mīksta siera;
1 mazs oranžs;
malti pipari, sāls;
zaļie sīpoli.
Sagatavošana:
Ievietojiet makaronus daudz verdoša ūdens. Garie makaroni vislabāk darbojas ar gludām mērcēm, piemēram, siera un riekstu mērcēm. Tādēļ jums jāņem spageti, un tas noteikti ir izgatavots no cietajiem kviešiem.
Nomazgājiet burkānus un cukini aukstā tekošā ūdenī un nomizojiet tos. Ja cukini nav aizauguši, tad to miza ir maiga, kas nozīmē, ka to nevar nomizot. Dārzeņus sarīvē vai sagriež plānās sloksnēs un pievieno pannai apmēram 4 līdz 5 minūtes, līdz makaroni ir gatavi.
Izņemiet makaronus un dārzeņus no pannas, ielieciet sietā un iztukšojiet lieko mitrumu. Nelejiet traukā atlikušo buljonu, tas tiks izmantots mērces pagatavošanai.
Cepšanas traukā izšķīdina eļļu, tur pievieno smalki sarīvētus riekstus. Visu atšķaida ar buljonu. Nosūtiet kausēto sieru uz buljonu.
Izspiest viena apelsīna sulu, ielej to iegūtajā mērcē un visu samaisa. Apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem. Sasmalciniet mazgāto sīpolu.
Ievietojiet makaronus skaisti uz liela trauka, pārlejiet ar mērci un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.
Lai rieksti viegli saplaisātu, jums tie jāievieto jebkurā traukā, kas labi saglabā siltumu, un pārlej ar verdošu ūdeni. Atstājiet ar vāku aizvērtu apmēram 10-20 minūtes.
Saskaņā ar atsevišķas uztura principiem makaronus vai citus makaronus nav ieteicams lietot kopā ar gaļu, tas ļoti pārslogo kuņģi. Kā alternatīvu gaļai varat izmantot garneles un dažādas mērces. Rezultāts priecēs pat gardēžus. Tas ir nepieciešams makaroni - 250 gr, mizotas garneles - 700 gr, ķiršu tomāti - 10 gab, Brie siers - 250 gr, Parmezāna siers - 100 gr, olīvas - 100 gr, ķiploki - 2 krustnagliņas, dilles - 40 gr, olīveļļa, sāls, pipari Instrukcijas 1
Bryndza piešķir šim ēdienam unikālu Vidusjūras šarmu, savukārt čili un ķiploku notis pievieno garšvielu. Tas ir nepieciešams - 350 g čaumalas formas makaronu; - puse sīpola; - 1 ķiploka daiviņa; - 0,5 čili pākstis; - 2 ēdamkarotes augu eļļas
Lazdu riekstu kūka ar karameļu krēmu ir ļoti garšīgs un ātrs deserts, kas gatavots gandrīz no rokām gatavotiem produktiem, kas ir katrā mājā. Šāds skaists deserts apmierinās ne tikai jūsu ģimeni, bet arī visus viesus, kuri pēkšņi parādās. Sastāvdaļas mīklai:
Pankūkas ir mazas ceptas tortiljas, kas izgatavotas no mīklas. No pankūkām tās atšķiras ar to, ka tās ir sulīgākas. Fritters bieži tiek pasniegts brokastīs. Ja jums patīk rieksti, tad varat pagatavot riekstu smalkas pankūkas un pasniegt tos ar smaržīgu riekstu mērci, jūs saņemat dubultu prieku
Pīrāgu ar sieru un aprikozēm var droši saukt par siera kūku - tradicionālu amerikāņu desertu. Pīrāgs ir ļoti garšīgs un maigs. To ir viegli un ātri sagatavot. Norādītais pārtikas daudzums ir pietiekams 6-8 porcijām. Tas ir nepieciešams - krekeri - 150 g
