Medu sauc par panaceju visām slimībām, taču, tāpat kā citas zāles, to nevar lietot neierobežotā daudzumā. Turklāt medus ir diezgan augstas kalorijas produkts. Dienas patēriņa līmenis ir atkarīgs no personas vecuma un veselības stāvokļa.
Instrukcijas
1. solis
Medum, tāpat kā citiem biškopības produktiem, ir unikālas ārstnieciskās īpašības. Varbūt uz Zemes nav neviena cita šāda produkta, kas vienkāršā, viegli sagremojamā veidā saturētu visas cilvēkam nepieciešamās vielas. Šis ir viens no visbiežāk sastopamajiem tautas līdzekļiem saaukstēšanās ārstēšanai, jo medus piemīt sviedrēšanas, antibakteriālas, pretvīrusu, pretsēnīšu un atkrēpošanas īpašības. Bišu medus satur gandrīz visus cilvēkam zināmos vitamīnus un mikroelementus, ieskaitot A, B, C, PP, H, K vitamīnus, kā arī kalciju, litiju, mangānu, magniju, alumīniju, boru, bismutu, vanādiju, germāniju, dzelzi, zeltu., alva, kālijs, nātrijs, sudrabs, fosfors, hroms, cinks, sērs, hlors, cirkonijs un citi. Regulāra medus lietošana stiprina cilvēka imunitāti, uzlabo asinsriti un līdz ar to arī audu uzturu, palīdz samazināt kapilāru caurlaidību. Tas ir ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas, vielmaiņas traucējumiem, gremošanas problēmām utt.
2. solis
Saskaņā ar PVO ieteikumiem dienas norma pieaugušajam ir 60-100 g medus. Vēlams šo tilpumu sadalīt vairākos posmos. Vislielākā stāja izraisīs medus patēriņu pusotru stundu pirms ēšanas. Medu atšķaida siltā ūdenī, tējā, pienā. Kas attiecas uz precīzu devu, to ir grūti noteikt, jo ir vairāki ierobežojumi, saskaņā ar kuriem ieteicams samazināt vai likvidēt medus patēriņu. Jo īpaši kaloriju satura dēļ šis produkts ir aizliegto pārtikas produktu sarakstā cilvēkiem ar lieko svaru. Medus enerģētiskā vērtība ir 325 kcal uz 100 g produkta, tāpēc to nevar saukt par diētisko. Kaloriju satura ziņā tas ir vienā līmenī ar kviešu maizi, iebiezinātu pienu, jēru un liellopa gaļu. Sportistiem un cilvēkiem, kuriem ir lielas fiziskās aktivitātes, atļauts patērēt līdz 200 g medus dienā. Un tiem, kas cieš no alerģijas pret bišu produktiem un cukura diabētu, medus, gluži pretēji, ir stingri aizliegts.
3. solis
Medus dienas deva bērniem ir 30-40 g. To var ieviest pakāpeniski pēc 1 gada, sākot no 2-3 gramiem. Tā kā medus tiek uzskatīts par vienu no spēcīgākajiem alergēniem, ieteicams to piedāvāt bērnam no rīta un pirms devas palielināšanas 2-3 dienas novērot reakciju uz produktu. Medus ir bīstami dot zīdaiņiem, kas jaunāki par 12 mēnešiem, jo šajā produktā var būt baktērijas Clostridium botulinum sporas, kas izraisa botulismu. Ja pieauguša cilvēka imūnsistēma spēj nomākt šo slimību un toksiski bojājumi tiek pieņemti vairāk vai mazāk normāli, tad zīdainim ar slikti attīstītu gremošanas sistēmu iepazīšanās ar botulīna toksīniem var izraisīt katastrofālu iznākumu.
