Alus labi sader ne tikai ar kaltētām zivīm. Pagatavojiet par to garneles, gūstiet lielu prieku!
Tas ir nepieciešams
-
- garneles
- alus
- sāls
- pipari
- liels kastrolis
Instrukcijas
1. solis
Čipsi un grauzdiņi, protams, ir lieliski piemēroti kā alus uzkodas. Bet pagatavojiet par to garneles - nenožēlosiet! Laiks tiek pavadīts ļoti maz, bet kāds ir rezultāts! Darbojoties ar dažādām piedevām, jūs varat sasniegt pilnīgi pretējas gaumes.
Ielejiet ūdeni lielā kastrolī, ielieciet uguni. Kamēr ūdens vārās, alu var atdzesēt ledusskapī. Pievienojiet ūdenim 2-3 piparus un 1-2 ēdamkarotes sāls (atkarībā no garneļu daudzuma; 1 kg garneļu vajag 2 ēdamkarotes sāls). Lauru lapas klātbūtne nav aizliegta.
2. solis
Kad ūdens vārās, ielej tajā garneles. Pagaidiet, līdz ūdens atkal vārās. Samaziniet siltumu un vāriet garneles 2 minūtes. Vārītās garneles liek ar plakanu trauku ar karoti ar rievu, pa virsu lej citrona sulu.
Varat arī vārīšanas laikā pievienot ūdenim diļļu ķekaru. Vēl viena interesanta garneļu vārīšanas iespēja ir to sadalīšana divās daļās. Pagatavojiet vienu ar sāli un pipariem, otru ar pipariem un kariju. Rezultāts ir sāļa un pikanta garnele. Dažus pasniedzot var dekorēt ar citronu, citus ar čili vai piparmētru lapām.
3. solis
Tagad ir laiks izņemt alu no ledusskapja un izbaudīt garšu un garneles. Labu apetīti!
