Bieži gadās, ka mēs esam izmēģinājuši visas iecienītās receptes un vairs nevaram iedomāties, ko pagatavot sev un savai ģimenei. Lai atbildētu uz mūsu jautājumu, mēs pievēršamies dažādām receptēm, taču nepieciešamās informācijas atrašana prasa daudz laika un pūļu. Un tas viss ir par izsmalcinātām sastāvdaļām, kuras bieži vien nav pie rokas.
Es ierosinu vienkāršu ēdienu, kas patiks visiem mājsaimniecības locekļiem.
Tas ir nepieciešams
- Produkti:
- Burkāni - 2 gab
- Sīpoli - 1-2 gabali
- Kartupeļi - 2,5-3 kg
- Gaļa (bez kauliem) - 300-400 gr
- Sāls, garšvielas - pēc garšas
- Ūdens
- Inventārs:
- Pan
- Valde
- Nazis
- Rīves (vai smalcinātājs)
Instrukcijas
1. solis
Katliņā ielej eļļu. Ielieciet gaļu kubiņos. Pievieno sāli un garšvielas. Apcep viegli, apmēram 10 minūtes.
2. solis
Pēc tam, kad gaļa ir viegli apcepta, pievienojiet rīvētus burkānus un sasmalcinātus sīpolus. Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot apmēram 20 minūtes.
3. solis
Vāra apmēram 2 litrus. ūdeni tējkannā, kamēr sīpoli un burkāni ir vārīti. Tas tiek darīts, lai negaidītu, kamēr aukstais ūdens pannā sakarst.
4. solis
Pievienojiet kartupeļus, sagrieztus sloksnēs vai kubiņos. Pievienojiet karstu ūdeni, lai pārsegtu gandrīz visus kartupeļus (atstājot apmēram 2-3 cm). Pagaršo ar sāli, pēc garšas pievieno garšvielas.
5. solis
Vāra uz mazas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz kartupeļi ir mīksti (apmēram 30-60 minūtes). Pārliecinieties, ka katlā vienmēr ir vismaz puse ūdens.
Sautētus kartupeļus vāra apmēram 1-1,5 stundas, atkarībā no pannas tilpuma.
