Ļoti garšīgs ēdiens, kas noteikti pārsteigs un iepriecinās jūs ar savu neparasto garšu!
Tas ir nepieciešams
- Risotto:
- - 300 g rīsu;
- - 50 g sīpolu;
- - 30 g sviesta;
- - 300 ml vistas buljona;
- Mērcei:
- - 80 g sēņu;
- - 100 g vistas filejas;
- - 10 g pētersīļu;
- - 10 g parmezāna siera;
- - 6 g ķiploku;
- - 200 ml sausa baltvīna;
- - 20 ml olīveļļas.
Instrukcijas
1. solis
Fileju sagriež vidēji trausli, sēnes un sīpolus sagriež mazos kubiņos, ķiplokus un pētersīļus sasmalcina ar nazi, sieru sarīvē uz rupjās rīves.
2. solis
Ievietojiet filejas, sēnes un sīpolus multivarkas traukā, pievienojiet olīveļļu.
3. solis
Nospiediet pogu "Izvēlne" un instalējiet programmu "Fry". Noklikšķiniet uz pogas "Labi". Iestatiet gatavošanas laiku uz 35 minūtēm. Pievienojiet vīnu 24 minūtes pirms programmas beigām.
4. solis
20 minūtes pirms vārīšanas beigām iestatiet temperatūru līdz 100 grādiem, multivarkas traukā pievienojiet sviestu un rīsus.
5. solis
Pievieno buljonu un maisa 8 minūtes pirms vārīšanas beigām.
6. solis
Aizveriet vāku un vāriet līdz programmas beigām.
7. solis
Pirms pasniegšanas trauku apkaisa ar pētersīļiem un rīvētu sieru (pēc garšas).
Labu apetīti!
