Prosa putra ir tradicionāls krievu ēdiens. Jūs varat pagatavot drupinātu prosa biezputru pienā un ūdenī, pievienojot dārzeņus un žāvētus augļus. Jebkurā gadījumā ēdiens izrādās neparasti garšīgs.
Tas ir nepieciešams
- - prosa;
- - piens;
- - sviests;
- - ķirbis;
- - sāls;
- - cukurs.
Instrukcijas
1. solis
Prosa putraimiem ir izcilas uzturvērtības īpašības. Tas satur kalciju, fosforu un dzelzi, kas nepieciešami, lai stiprinātu skeletu, zobus un uzlabotu asinsrites sistēmas funkcionalitāti. Prosa praktiski neizraisa alerģisku reakciju, tā labvēlīgi ietekmē gremošanas trakta darbību. Starp citu, neskatoties uz augsto kaloriju saturu, uztura uzturā ir ieteicama prosa biezputra, jo tā efektīvi attīra zarnas un izvada no organisma toksiskas vielas. Ar prosa palīdzību jūs varat mazināt pietūkumu un ievērojami uzlabot ādas stāvokli.
2. solis
Lai pagatavotu drupinātu prosa putru, jums jāizvēlas pareizā labība. Lūdzu, ņemiet vērā, ka drupinātam ēdienam vislabāk piemērota spilgti dzeltena prosa. No vieglās prosas jūs varat pagatavot taukainu putru. Jūs iegūstat viskozu putru, ja jūs gatavojat sasmalcinātu prosu. Rūpīgi izskalojiet graudaugus vairākos ūdeņos, jo prosa tiek pārdota ļoti piesārņotā veidā.
3. solis
Prosa biezputras vārīšanu kastrolī nevar salīdzināt ar tradicionālo cepšanas metodi krāsnī. Mēģiniet pagatavot ķirbju biezputru krāsnī, izmantojot mazus māla podus. Nomizo 500 g ķirbju sēklu un mizas un berzē mīkstumu caur rupju rīvi. Smagā katliņā uzvāra 4 tases piena. Pievienojiet biezeni ķirbi pienam, sāli pēc garšas un vāriet 5 minūtes.
4. solis
Pienam pievieno mazgātās prosas putraimus un vāriet pusstundu ar vāku, kas noslēgts ar zemu karstumu. Tad ielieciet putru porcijās porcijās. Katrā katlā ievieto nelielu sviesta gabaliņu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 ° C. Gatavošana cepeškrāsnī prasīs ne vairāk kā 20-30 minūtes. Putra izrādās neparasti garšīga un drupināta. Tie, kuriem ir salds zobs, paši var veikt izmaiņas prosa biezputras receptē. Piemēram, pievienojiet katliem dabīgu medu vai cukuru. Vakariņās podos ieteicams pasniegt ķirbju biezputru.
