Vienkāršs, bet neticami garšīgs un maigs citronu pīrāgs, kas priecēs visu jūsu ģimeni, draugus un paziņas. Mājīga mājīga atmosfēra, karsta tēja, citronu pīrāga aromāts un mīļoto cilvēku siltums - brīnišķīgs vakars, vai ne?
Tas ir nepieciešams
- - 450 g miltu;
- - 250 g sviesta (mīkstināts);
- - 4 vistas olas;
- - 300 g granulēta cukura;
- - 20 g pūdercukura;
- - divu citronu sula;
- - viena citrona miziņa.
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, jums ir jāsasilda krāsns līdz 175 grādiem. Kamēr krāsns sakarst, mīklām. Lai to izdarītu, sajauc 350 g miltu, mīkstu sviestu un 100 g cukura. Mazā ātrumā sajauciet ar maisītāju un vienmērīgi izklājiet stikla traukā (vēlams 32 x 22 cm). Mēs ievietojam formu ar mīklu iepriekš uzkarsētā krāsnī 15 minūtes.
2. solis
Kamēr mīkla cepas, paņemiet atlikušos miltus, cukuru un ielejiet tos maisītāja traukā. Tad pievienojiet olas un ielejiet divu citronu sulu. Rūpīgi sakuļ ar maisītāju vidējā ātrumā. Mēs izņemam veidni no krāsns un ielej tajā iegūto mīklu. Vēlreiz ielieciet cepeškrāsnī vēl 20 minūtes.
3. solis
Gatavo kūku pilnībā atdzesē, pa virsu pārkaisa ar sarīvētu citrona miziņu un cukura pulveri. Zvaniet visiem pie galda un baudiet savu tēju!
