Jūras veltes ēdieni mums ne tikai atgādina par neaizmirstamām brīvdienām pie jūras, bet arī ir ļoti veselīgi. Spilgti garneļu salāti rotās jebkura gardēža svētku galdu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 nogatavojies tomāts
- - 100 g Feta siera
- - 3 ēd.k. olīvas bez kauliņiem
- - 2 ēd.k. citronu sula
- - malti melnie pipari, sāls, oregano
- - 200 g mizotas garneles
- - Zaļie salāti
- - olīvju eļļa
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet tomātu un sagrieziet mazos gabaliņos. Sieru sagriež kubiņos, olīvas - gredzenos. Ielieciet visas sastāvdaļas bļodā un samaisiet.
2. solis
Mērcei nelielā bļodā sajauciet sviestu, citronu sulu, oregano, sāli, maltus piparus un sakuliet līdz viendabīgai masai.
3. solis
Pēc tam dziļā traukā sajauciet vārītas mizotas garneles un sasmalcinātus dārzeņus, pārlejiet ar iepriekš sagatavoto mērci, kārtīgi samaisiet.
4. solis
Nomazgājiet salātu lapas zem tekoša ūdens, nedaudz nožāvējiet un novietojiet tās uz salātu bļodas dibena un ielieciet salātus uz augšu. Pasniedz atdzesētu.
