Kāposti ļoti atbalsta visu veidu piedevas. Piemēram, jūs iegūsit interesantu garšu, ja sagatavosiet salātus no jauniem kāpostiem un garnelēm. Gurķis salātiem piešķirs svaigu smaržu, un ābols - patīkamu skābu.
Tas ir nepieciešams
- Trīs porcijas:
- - 300 g jaunu kāpostu;
- - 100 g mizotu garneļu;
- - 1 gurķis;
- - puse ābolu;
- - 1 tējkarote majonēzes;
- - citronu sula, cukurs, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet jaunus kāpostus salātiem, sasmalciniet tos plānā veidā. Pievienojiet nedaudz cukura un sāls, sasmalciniet tā, lai kāposti sāk izdalīt sulu. Pievienojiet tam majonēzi ar citronu sulu, samaisiet. Jums nav jāpievieno daudz majonēzes - pietiek ar 1 tējkaroti, pievienojiet vairāk - kāposti tajā peldēs.
2. solis
Vāra garneles sālsūdenī, atdzesē, nomizo. Nomizojiet ābolu, labāk ņemiet zaļu, sagrieziet to plānās sloksnēs. Noskalojiet svaigu gurķi; mizošana nav nepieciešama - tas padarīs salātus zaļus. Gurķi sagriež kubiņos.
3. solis
Pievienojiet gurķi un ābolu kāpostiem un samaisiet. Jums nav nepieciešams sasmalcināt garneles - pievienojiet tās veselas, tāpēc salāti izskatās interesantāki. Viegli sajauciet visas sastāvdaļas. Jūs varat ļaut 15 minūtes pagatavot gatavus jauno kāpostu un garneļu salātus (ielieciet tos ledusskapī).
4. solis
Pasniedziet salātus skaistā salātu bļodā, jūs varat tos ievietot salātu lapās, un uz augšu izrotāt ar veseliem dilles vai pētersīļu zariem. Negatavojiet salātus ar rezervi - tos ilgi neglabā pat ledusskapī.
