Šie burkānu un ābolu salāti ar riekstiem, apelsīniem un rozīnēm ir ātri un viegli pagatavojami un ir neticami bagāti ar vitamīniem. Tikai tas, kas jums vajadzīgs šajās pavasara dienās brokastīs, nelielā uzkodā vai neparastā desertā.
Tas ir nepieciešams
- Lai pagatavotu salātu pamatu, jums:
- 2 svaigi vidēji burkāni;
- 1 apelsīns;
- 1 zaļais ābols (principā jūs varat darīt visu, galvenais ir sulīgs);
- 10 pusītes (apmēram 50-60 grami) mizotu valriekstu;
- 4 deserta karotes rozīņu (vēlams tumšas);
- degvielas uzpildīšanai:
- nedaudz augu eļļas (jūs varat arī nerafinēt, bet labāk ir bez smaržas);
- puse citrona vai laima;
- 1 deserta karote kanēļa;
- 1 tējkarote cukura.
Instrukcijas
1. solis
Mēs jau nomizotus burkānus berzējam uz rupjas rīves, tas izrādīsies sulīgāks. Pēc ābolu vidusdaļas noņemšanas sagrieziet tos kubiņos, bet ne pārāk rupji.
2. solis
Rozīnes kārtīgi izskalojiet un dažas minūtes atstājiet karstā ūdenī, lai tās mīkstinātu, pēc tam vēlreiz izskalojiet un pievienojiet burkāniem un āboliem. Mēs tur sūtām arī rupji sasmalcinātus riekstus.
3. solis
Jūs varat sagriezt apelsīnu vai arī pievienot to mērcei apelsīnu sulas formā, kā jums patīk.
4. solis
Pagatavojiet salātus ar sviestu, kanēli, cukuru un citrona vai laima sulu, kas sajaukta atsevišķā tasītē.
5. solis
Pasniedziet, izrotājiet ar riekstiem un, ja vēlaties, apkaisa ar kanēli.
