Ēdinoši, mīksti cepumi, kurus ir ļoti viegli un ātri pagatavot. Tas priecēs jūs un jūsu tuviniekus ar smalku, kraukšķīgu garšu. Lieliska ideja brokastīm, kafijai vai tējai.
Tas ir nepieciešams
- - olas - 2 gab.;
- - margarīns - 200 g;
- - milti - 200 g;
- - vanilīns - 0,5 tējk;
- - cukurs - 150 g.
Instrukcijas
1. solis
Mēs ieslēdzam cepeškrāsni 200 C temperatūrā, kamēr krāsns sakarst, mīciet mīklu.
Ievietojiet 2 olas krūzē, pievienojiet 150 gr. cukura un sakuļ ar mikseri, līdz izveidojas sulīgas putas (kam maisītāja nav, sakuļ ar putojamo slotiņu vai dakšiņu). Iegūtajai pūkainajai masai pievieno vanilīnu, izkausētu margarīnu, samaisa.
2. solis
Pievienojiet izsijātus miltus (noteikti izsijājiet, lai milti būtu bagātināti ar skābekli).
3. solis
Mēs mīcām mīklu līdz sākumam ar dakšiņu, un tad mīklu liekam uz galda un mīcām ar tīrām rokām. Mīklai jābūt mīkstai un elastīgai.
4. solis
Tad mēs mīklu sadalām 2 vai 4 daļās un katru daļu pa vienai sarullējam ar 3-4 mm rullīti. Velmēts plāns var izžūt. Izspiediet ar glāzi vai veidni un ielieciet uz cepešpannas, kas ieziesta ar saulespuķu eļļu.
5. solis
Mēs ievietojam cepešpannu iepriekš uzkarsētā krāsnī, cep 15 minūtes. Skatieties laiku, lai izvairītos no sīkfailu žāvēšanas.
Pēc šī laika mēs izvelkam cepešpannu, pārnesam cepumus uz šķīvja, jūs varat apkaisa sīkdatnes ar cukura pulveri vai cukuru. Aicinām viesus dzert tēju.
