Šeit ir laba cepumu recepte gredzenu un zvaigžņu formā. To var skaisti iesaiņot un pasniegt draugiem, vai arī jūs varat paslēpt to slepenā kastē un katru dienu iepriecināt sevi ar rīta kafiju un cepumiem.
Tas ir nepieciešams
- Lai izveidotu sīkdatnes, jums būs nepieciešams:
- • 300 gr miltu un 2 olas - 1 uz mīklu un 1 - cepumu eļļošanai,
- • 100 g labas tumšās šokolādes bez piedevām,
- • cukura pulveris 100 gr un 150 gr sviests,
- • 2 ēd.k. dzēriens (Amaretto vai kas cits),
- • nedaudz vairāk cukura un Blue Curasao liķiera - krāsainajam cukuram līdz zvaigznēm,
- • un vairāk uzgriežņu - gredzenu kaisīšanai.
Instrukcijas
1. solis
Bļodā sajauciet iepriekš sarīvētus miltus, pūdercukuru un šokolādi. Pievieno nedaudz aukstas eļļas un samaisa. Pievienojiet olu un šķidrumu mīklai.
2. solis
Iegūto mīklu sarullē bumbiņā, ietin pārtikas plēvē un ieliec 30 minūtes ledusskapī - ļauj mīklai atpūsties un nostiprināties.
3. solis
Pēc pusstundas krāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Uz cepešpannas ielieciet īpaša papīra lapu. Mēs no bumbas saspraužam mīklas gabalu (apmēram 2/3), sarullējam puscentimetru biezā slānī. Mēs sagriež sloksnes. Biezums ir puse centimetru, un garums ir 10 centimetri. Mēs saviju 2 sloksnes un izveidojam gredzenus. Mēs izklājam gredzenus uz cepešpannas.
4. solis
Bļodā nedaudz sakratiet olu un ieeļļojiet ar to gredzenus. Augšā - pārkaisa ar maltiem riekstiem (man ir mandeles). Mēs cepam gredzenus 200 grādos 15 minūtes.
5. solis
Pārējo mīklu sarullē puscentimetru biezā slānī un ar cepumu griezēju izgriež zvaigznes. Krūzē sajauciet 3 ēd.k. l. cukura un 1 ēd.k. l. zils dzēriens. Mēs izklājam zvaigznes uz cepamā papīra loksnes, ietauko tās ar olu un uz augšu apkaisa ar krāsainu cukuru. Mēs cepam zvaigznes 200 grādu temperatūrā 7 minūtes.
