Vasara ir tveicīgs karstums, un jūs patiešām vēlaties atdzist un nokļūt ziemā pat uz sekundi. To var viegli izdarīt, ēdot saldējumu. Un, ja jūs to gatavojat pats, būs vēl patīkamāk to baudīt.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g krējuma, tauku saturs ne mazāk kā 30%
- - 2 olas
- - 2 saldēti banāni
- - 200 g avenes
- - 200 g pūdercukura
- - 1 ēd.k. l brendijs
- - 1 ēd.k. l Liķieris Baileys
Instrukcijas
1. solis
Sakuļ krējumu ar blenderi ar cukura pulveri līdz biezām putām. Nelietojiet krēmu, kura tauku saturs ir mazāks par 30%. tie var nebūt pūkaini. Sasmalciniet banānus ar blenderi, pievienojot konjaku un liķieri. Rūpīgi berzējiet avenes un izberziet caur sietu, lai atbrīvotos no sēklām.
2. solis
Paņemiet olas un atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus mums nevajadzēs. Sakuļ baltumus ar blenderi, līdz izveidojas "pūkainas" putas. Viegli apvienojiet putukrējumu ar banānu un aveņu biezeni un saputoto olu baltumu. Pārnes salnizturīgā veidnē un ievieto saldētavā vismaz 3 stundas.
3. solis
Gatavo saldējumu izklājiet ar speciālu karoti traukos un izrotājiet ar avenēm. Ja vēlaties pagatavot šādu saldējumu bērniem, tad vienkārši izslēdziet konjaku un liķieri no sastāva. Ja vēlaties, rotā ar piparmētru lapām un virsū viegli pārkaisa ar kanēli.
