Karstā laikā es ļoti vēlos atsvaidzināties. Ja dārzā aug avenes, tad mājās varat pagatavot aveņu saldējumu. Recepte ir ļoti vienkārša un prasīs minimālu laiku, un pretī jūs saņemsiet veselīgu un garšīgu desertu.
Tas ir nepieciešams
- - avenes 200 g;
- - dabīgais jogurts bez piedevām 200 ml;
- - granulēts cukurs - 3 ēdamk.
- - zaļš baziliks - 2 zari;
- - citronu sula 1 tējk
Instrukcijas
1. solis
Ar blenderi sasmalcina avenes, citrona sulu un baziliku.
2. solis
Lai atbrīvotos no sēklām, beriet šo masu caur smalku sietiņu. Tad sajauciet ar jogurtu.
3. solis
Paņemiet dzelzs trauku, ielieciet tajā aveņu masu un ievietojiet saldētavā. Ik pēc 20-30 minūtēm saldējums ir jāizņem un jāsajauc, un vislabāk to atkal pārspēt ar blenderi, tas atbrīvosies no ledus kristāliem. Saldējums būs pilnībā pagatavots 2 stundu laikā.
