Pārtikas produktus iedala olbaltumvielās, ogļhidrātos, taukos. Bet ir svarīgi ne tikai zināt, kuri produkti pieder kādai grupai, bet arī to, kā vienas grupas produkti tiek kombinēti ar citu. Vienlaikus lietojot nesavienotus pārtikas produktus, rodas svara pieaugums, vielmaiņas traucējumi, nepatīkamas sajūtas kuņģa-zarnu traktā un citas negatīvas sekas.
Instrukcijas
1. solis
Tauki ar olbaltumvielu produktiem vai tauki ar ogļhidrātiem lieliski sader viens ar otru. Dārzeņi ļoti labi sader ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem un taukiem. Augļus vēlams lietot atsevišķi no galvenajām ēdienreizēm - vai nu stundu pirms, vai pusotru stundu pēc tam.
2. solis
Atsevišķu produktu apvienošanai ir daži noteikumi. Tātad, ar ogļhidrātu pārtiku jāizvairās no tomātiem un citrusaugļiem. Piemēram, banānu (ogļhidrātu produkts) ar apelsīnu, tomātu ar ogļhidrātu maizi vai makaronus nevar apvienot. Bet tomāti labi sader ar salātu lapām, ar olbaltumvielu pārtiku un taukainiem, jo tomātu skābe labi noārda taukus un olbaltumvielas.
3. solis
Nekombinējiet cieti saturošus ēdienus (kartupeļus, rīsus, banānus) ar olbaltumvielām, kā arī ar augļiem. Bet tie labi sader ar taukiem (dārzeņiem, sviestu) un zaļajiem dārzeņiem.
4. solis
Pārtikas produktus, kas satur olbaltumvielas (gaļu, mājputnus, olas, piena produktus, riekstus, soju), nedrīkst lietot kopā ar citiem olbaltumvielu produktiem, kā arī cieti saturošiem, saldiem un taukainiem. Olbaltumvielas organismā vienmēr labi uzsūcas kopā ar noteiktiem dārzeņiem bez cietes un skābiem augļiem. Labas kombinācijas piemērs ir steiks ar svaigu tomātu un gurķu salātiem ar zaļumiem.
5. solis
Apvienojiet graudaugu ēdienus ar zaļajiem dārzeņiem vai taukiem. Pākšaugus ēd atsevišķi, bez piena, eļļas. Rotā ar svaigiem zaļajiem salātiem. Pienu, meloni, siļķes vispār nekombinējiet ar citiem produktiem. Patērē tos atsevišķi.
6. solis
Atcerieties vienkāršo noteikumu par ēdiena savienošanu pārī. Jo vienkāršāks ēdiens un tā sastāvdaļas, jo mazāk priekšā tiek klāts pusdienu galds, jo vieglāk ķermenim būs asimilēt to, ko esat ēdis, un mazāka iespēja, ka jūs pieļaujat kļūdu noteiktu produktu kombinācijā..
