Ļoti jauks un veselīgs deserts. Neatstās vienaldzīgus ne izveicīgus bērnus, ne pieaugušos, kuriem rūp viņu veselība. Āboli jau sen ir atzīti par vienu no veselīgākajiem augļiem, tos ieteicams ēst slimiem un veseliem cilvēkiem, lai novērstu sirds slimības, artrītu un uzlabotu asins veidošanos. Papildus tam tas ir tikai garšīgs auglis. Tās kombinācija ar vieglu biezpienu lieliski nomierina izsalkumu, dod sāta sajūtu un uzmundrinājumu.
Tas ir nepieciešams
- - 6 gab. zaļi lieli āboli;
- - 100 g brūnās rozīnes bez kauliņiem;
- - 80 g cukura;
- - 10 g kanēļa;
- - 1 dators. vanilīna maisiņš;
- - 40 g mannas putraimi;
- - 3 gab. olas;
- - 250 g biezpiena;
- - 20 g pūdercukura;
- - 20 g šķidra ziedu medus.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet ābolus aukstā ūdenī, rūpīgi nosusiniet ar sausu dvieli. Ar asu nazi, varbūt ar kātiņu, viegli nogrieziet ābolu galotnes. Izmantojiet nazi un tējkaroti, lai noņemtu ābolu serdi. Ābolu sienām jāpaliek ne vairāk kā 3-4 ml biezām.
2. solis
Paņemiet dziļu kausu un sasmalciniet biezpienu ar dakšiņu, pievienojiet tam olas un medu, mannu, kanēli, samaisiet. Pievieno cukuru, vanilīnu un nedaudz sakuļ ar rokas mikseri vai blenderi.
3. solis
Noskalojiet rozīnes karstā ūdenī un ļaujiet sēdēt 15-20 minūtes. Biezpiena maisījumam pievieno rozīnes, visu kārtīgi samaisa un ar maisījumu piepilda ābolus. Uz augšu ābolu augšdaļu ievieto vāku veidā, ietin folijā un ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes. Pasniedziet gatavos ābolus, apkaisa ar cukura pulveri.
