Pienācis pavasaris, un viss ir mainījies, arī mūsu ēdienkartes. Pavasarī vēlaties kaut ko vieglu un košu, tāpēc šī vakariņu recepte noderēs!
Tas ir nepieciešams
- Kalpo 4:
- - 4 vistas filejas;
- - 2 lieli sarkanie paprikas;
- - 2 lieli apelsīni;
- - viena citrona sula;
- - 2 ēd.k. sojas mērce;
- - 1 ēd.k. dārzeņu eļļa;
- - pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Fileju sagriež vidējos kubiņos. Pipari, pārlej ar sojas mērci un citrona sulu un atstāj marinēties pusstundu.
2. solis
Sagrieziet piparus sloksnēs. Nomizojiet apelsīnus un sagrieziet kubiņos.
3. solis
Uzkarsē augu eļļu pannā (ideālā gadījumā wokā), ielieciet tajā marinēto fileju, apcepiet 5 - 7 minūtes. Pievienojiet papriku, pēc 5 minūtēm pievienojiet apelsīnus un turiet uguni vēl 5 minūtes. Mēģina, varbūt pēc garšas pievieno vēl piparus un sojas mērci. Labu apetīti!
