Mūsdienu sabiedrībā, kur lielākajai daļai cilvēku katra diena ir ieplānota pēc minūtes, maz cilvēku domā par to, kādus pārtikas produktus nevajadzētu lietot tukšā dūšā, kādas sekas var izraisīt šāda neuzmanīga attieksme pret savu veselību. Katram cilvēkam ir saraksts ar ēdieniem, kurus viņš labprātāk ēd brokastīs. Kā tradicionālie ēdieni var kaitēt?
Pikanti, tauki, sāļi. Ēdot brokastīs ceptu kotleti vai kartupeli, karstu garšvielu vai kaut ko sāļu ir tas pats, kas izdarīt nāvējošu triecienu mūsu gremošanas sistēmai. Pēc šādas ēdienreizes jūs varat saskarties ar dedzināšanu, sliktu dūšu, kuņģa-zarnu trakts slikti strādās nākamajā dienā, kas var izraisīt nepatīkamu labsajūtu un diskomfortu vēderā.
Konditorejas izstrādājumi. Tādu kārumu kā šokolāde, konfektes, zefīri, marmelāde un daudz kas cits no rīta ļaunprātīga izmantošana var izraisīt diabēta attīstību. Sākot dienu ar cukura šoka devu, cilvēks liek aizkuņģa dziedzerim smagi strādāt. Tas var pārvērsties iekaisuma procesos šajā orgānā.
Gaļas produkti. Gaļas ēšana brokastīs liek ķermenim tērēt daudz enerģijas gremošanai, kas izraisa paaugstinātu nogurumu. No tukšā dūšā apēstiem gaļas ēdieniem smaguma iespējamība kuņģī ir augsta.
Kafija. Šāds pazīstams rīta dzēriens kairina kuņģa gļotādu. Ja katru dienu izdzerat tasi stipras kafijas, tad pakāpeniski var attīstīties gastrīts. Arī kafija veicina žults izdalīšanos, jo rūgtumam tās sastāvā ir choleretic efekts.
Ātrā ēdināšana. Zupas un graudaugi, kā arī dažādi ātrās ēdināšanas produkti satur milzīgu daudzumu konservantu, kaitīgu piedevu un garšu, kas var viegli izprovocēt gremošanas sistēmas slimību attīstību. Turklāt bieži vien šādi ēdieni izsalkumu mazina ļoti īsu laiku, jo cilvēks sāk censties kaut ko pārtvert, atrodoties ceļā. Tas var izraisīt aptaukošanos, pārēšanās.
Miltu izstrādājumi. Svaiga maize, pīrāgi un jebkuras saldas ceptas preces var izraisīt gāzu veidošanos zarnās, kas var izraisīt diskomfortu, vēdera uzpūšanos un citu diskomfortu. Cilvēkiem ar sliktu gremošanu, meteorismu un kairinātu zarnu sindromu nevajadzētu ēst šādus ēdienus brokastīs.
Dažādi svaigi augļi, dārzeņi. Uztura speciālisti uzskata, ka bumbieru, apelsīnu, banānu, tomātu, hurmas lietošana tukšā dūšā var izraisīt kuņģa slimības. Piemēram, bumbierus vislabāk ēst starp ēdienreizēm. Savukārt apelsīni viegli provocē alerģiskas reakcijas un kuņģa gļotādas iekaisumu. Banāns satur lielu daudzumu magnija, kas var izjaukt minerālvielu līdzsvaru organismā. Hurma, kā arī tomāti veicina akmeņu veidošanos, jo tie satur pektīnu un lielu daudzumu miecskābes.
Jogurti. Daudzu iemīļotais jogurts, ko ēd no rīta, ir absolūti bezjēdzīgs. Šo produktu cilvēka ķermenis vienkārši neuzsūc, ja to lieto tukšā dūšā. Šos ēdienus vislabāk lietot pēcpusdienas uzkodu laikā vai īsi pirms gulētiešanas.
