Zivju konservi ir produkts, kas lieliski palīdz mājsaimniecēm pēkšņu viesu ierašanās gadījumā. No tā var pagatavot lielu skaitu ēdienu, no kuriem viens ir salāti. Mēģiniet pagatavot konservētus salātus ar sieru un olām un ieprieciniet savus mīļos ar sākotnējo garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 burka jebkura zivju konserva eļļā;
- - vistas olas - 6 gabali;
- - 2 saldskābi āboli;
- - 1 liels sīpols;
- - 250 grami cietā siera;
- - puse ķekars pētersīļu un seleriju;
- - 8 ēdamkarotes sviesta;
- - 7 ēdamkarotes majonēzes ar zemu tauku saturu;
- - sāls un garšvielas pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Olas vāra cieti vārītas, pēc tam atdzesē līdz istabas temperatūrai, mizo no čaumalas un baltumu atdala no dzeltenuma. Olbaltumvielas sagriež šķēlēs, pēc tam izklāj uz līdzenas trauka un viegli sasmalcina ar dakšiņu.
2. solis
Sieru sarīvē uz ļoti rupjas rīves un izklāj virs olbaltumvielām. Dzeltenumus sajauc ar ēdamkaroti majonēzes un mīca ar dakšiņu.
3. solis
Saldēto sviestu maigi sarīvē tieši virs siera. Nomizojiet sīpolu, nomazgājiet un sagrieziet mazos gabaliņos, pēc tam izklājiet sviestu. Pievienojiet nedaudz sāls salātiem un majonēzi 4 ēdamkarotes, pēc tam ielieciet 20 minūtes vēsā vietā.
4. solis
Ielieciet zivju konservus uz šķīvja, noņemiet kaulus un viegli mīciet ar dakšiņu līdz viendabīgai konsistencei. Iegūto masu liek virsū salātiem.
5. solis
Ābolus nomazgā, nomizo, pārgriež uz pusēm un izņem serdi. Atlikušo mīkstumu berzē uz rupjas rīves, sajauc ar majonēzi un izklāj virs zivju konserviem. Pasniedzot iegūtos salātus, zaļumus smalki sagriež un rotā.
