Gatavi saldēti ēdieni (kotletes, klimpas, pankūkas utt.) Bieži satur augu izcelsmes olbaltumvielas, kuru pamatā ir soja, un tās iegūst sintētiski. Un kā norādīts "gaļas" sastāvā ražotāji izmanto kaulus, skrimšļus, vēnas, ādu.
Instrukcijas
1. solis
Trans-tauki uz etiķetes var būt paslēpti kā hidrogenēta eļļa. Bieži pusfabrikāti satur fosfātus (difosfātus, pirofosfātus, trifosfātus, polifosfātus vai pārtikas piedevas E450, E451. E452), kas saista pārmērīgu ūdeni, kas atrodas pietūkušajā sojas proteīnā.
2. solis
Garšas pastiprinātāji - glutamīnskābe (E620) un tās sāļi - glutamāti (E621) pastiprina garšas sajūtas un pat izraisa atkarību no pārtikas produktiem, kas tos satur.
3. solis
Šo sastāvdaļu klātbūtne sastāvdaļu sarakstā norāda, ka tas ir sliktas kvalitātes produkts, kam nav nekāda sakara ar mājās gatavotu pārtiku. Izejvielas pusfabrikātu ražošanai bieži ir sastāvdaļas, kuras jūs nekad neielaižat savā virtuvē. Ražotāji kautuvēs un mājputnu fermās iegādājas malto gaļu, kas tiek samalta kopā ar maziem kauliem, slimiem audiem, iekšējiem orgāniem un sapuvušu gaļu, pievienojot krāsas pastiprinātāju, lai iegūtu veselīgu nokrāsu. Pievienojiet tam ne vienmēr pareizu saldētu produktu uzglabāšanu veikalos un padomājiet par to, kas galu galā nonāk uz jūsu galda.
4. solis
Nekvalitatīva gaļa, tauku pārpalikums blakusproduktu pievienošanas dēļ labākajā gadījumā var izraisīt saindēšanos un zarnu infekcijas, sliktākajā gadījumā tie izraisa sirds un asinsvadu slimību rašanos un ļaundabīgu audzēju iespējamības palielināšanos. Trans-tauki traucē sirds darbu šūnu līmenī, izraisa aptaukošanos, aterosklerozi un sirdslēkmes risku. Turklāt transtaukskābes veicina toksīnu uzkrāšanos organismā, kavē starpšūnu apmaiņu.
5. solis
Produktus, kas satur lielu daudzumu ģenētiski modificētas sojas, ir bīstami dot bērniem un pusaudžiem: mākslīgs produkts traucē dzimumhormonu darbību. Turklāt soja var saasināt astmu un alerģiskas reakcijas.
Sāls pārpalikums pusfabrikātos rada lielu slogu nierēm, kairina kuņģa-zarnu trakta gļotādu. Un modificētā ciete, kas bieži tiek pieminēta sastāvā, vispār netiek pilnībā sagremota, izraisot zarnu funkcionālos traucējumus.
6. solis
Gaļā esošo dabisko aminoskābju aizstāšana ar mākslīgām piedevām noved pie imūnsistēmas pavājināšanās.
