Protams, mājās gatavošanai ne vienmēr ir pietiekami daudz laika. Bet kaitējumu risku, ko rada viegli pagatavojami ēdieni, var samazināt, izvēloties pareizos ēdienus.
Instrukcijas
1. solis
Pirmais sastāvdaļu sarakstā ir dominējošais produkts. Jums vajadzētu izvēlēties pusfabrikātus, kur kā pirmais produkts ir norādīta liellopa gaļa, cūkgaļa, vistas gaļa.
2. solis
Maltai gaļai jābūt izteiktai gaļas konsistencei, nevis viskozai konsistencei. Tas novērš mākslīgo biezinātāju klātbūtni.
3. solis
Pārbaudiet iepakojumu. Ja tas ir deformēts un saturs salipis, atsakieties pirkt - visticamāk, produkts ir atkārtoti sasaldēts.
4. solis
Produkta derīguma termiņš ir tieši atkarīgs no uzglabāšanas temperatūras veikalā. Ja ledusskapja displejā tiek uzturēta temperatūra - 18 °, pusfabrikātus uzglabā līdz sešiem mēnešiem. Pie -12 °, glabāšanas laiks tiek samazināts līdz 1,5 mēnešiem. Temperatūrā -5 ° produkts jau atkausē.
5. solis
Neuzticieties zemām cenām. Augstas kvalitātes gaļas pusfabrikāts nevar maksāt vairākas reizes lētāk nekā kilograms dabiskās gaļas.
6. solis
Gatavošanas noteikumi
Ir svarīgi ne tikai izvēlēties samērā nekaitīgu produktu, bet arī sagatavot to tā, lai pēc iespējas samazinātu iespējamās negatīvās sekas. Lielākā daļa pārtikas produktu nav jāatkausē, taču to pagatavošana prasa ilgāku laiku nekā parastie ēdieni. Tātad, pusfabrikāti pelmeņi tiek pagatavoti 5-7 minūtes, bet mājās gatavoti pelmeņi - 2-3 minūtes. Ja jūs no saldētavas izņēmāt pusfabrikātu, apēdiet visu porciju. Pēc atkausēšanas produktu nedrīkst atkārtoti sasaldēt.
7. solis
Nepieļaujiet cepšanu, saasinot jau tā riskanto situāciju, kad ēdat pusfabrikātus. Dodiet priekšroku tvaicētiem ēdieniem.
