Ja jūsu otrajam nozīmīgajam drīz būs dzimšanas diena, jūs, iespējams, vēlaties viņu iepriecināt ne tikai ar patīkamu neparastu dāvanu, bet arī ar neaizmirstamām vakariņām. Šī ir lieliska ideja, jo vīriešiem tik ļoti patīk ēst garšīgi.
Ir daži interesanti ēdieni, kas var palīdzēt pārsteigt dzīvesbiedru. Starp tiem jūs atradīsit sātīgus salātus un gardu uzkodu.
Sēņu salāti
Lai pagatavotu šos gardos salātus, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1 vistas kāja;
- puse vistas krūtiņas;
- 300 grami šampinjonu;
- sīpoli, 1 gabals;
- 2 svaigi gurķi;
- 1 ķekars pētersīļu;
- 325 grami olīvu;
- saulespuķu eļļa cepšanai;
- sāls un pipari pēc garšas;
- majonēze mērcei.
Šos salātus ir ļoti vienkārši pagatavot, taču tie ir ļoti apmierinoši un nenormāli garšīgi. Vispirms vāriet vistas kāju un krūtiņu. Kad tie ir atdzisuši, sagrieziet tos sloksnēs vai kubiņos. Pēc tam notīriet sīpolu no mizas, nomazgājiet to, smalki sagrieziet un apcepiet pannā ar karstu saulespuķu eļļu. Iegūtā masā jums jāpievieno šampinjoni, sagriezti uz pusēm. Sajauciet vistas krūtiņas kubiņus ar arī sagrieztiem gurķiem, pēc tam pievienojiet pētersīļus un olīvas, sagrieziet tos trīs daļās. Visu to sajauciet ar ceptām sēnēm un sīpoliem, sāli, pipariem un ieeļļojiet ar majonēzi.
Sēņu salātus var izmantot gan aukstos, gan karstos, tāpēc tie kļūs par unikālu ēdienu jūsu mīļotā svētkos neatkarīgi no tā, kurā gadalaikā ir viņa dzimšanas diena.
Uzkodas "vēršu cīņas"
Lai pagatavotu šo dzimšanas dienas uzkodu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 600 grami jauna buļļa gaļas (kakla);
- 3 ķiploku galvas;
- 1 sīpols;
- 1 gabals sarkano karsto piparu;
- 80 grami speķa;
- pipari un sāls pēc garšas;
- 1 ēdamkarote olīveļļas.
Vispirms sāciet gatavot pildījumu: ņemiet speķi un vienu sīpola galvu, sagrieziet tos gredzenos. Pārgrieziet vienu karsto piparu uz pusēm. Nogrieziet divas ķiploku galvas kubiņos un apkaisa ar sāli. Gaļā izdariet izcirtņus, kuros ievietojat speķi, piparus un ķiplokus.
Uz cepamās piedurknes viegli ielieciet sīpolu un pārējos ķiplokus un piparus. Sāliet gaļu, apsmērējiet ar olīveļļu un ielieciet to arī uz piedurknes, piestipriniet piedurkni gar malām. Gaļu turiet aukstu trīs līdz piecas stundas. Cepiet šo uzkodu 50 minūtes 180 ° C krāsnī.
Tāpat vīriešiem ļoti patīk “Siļķes zem kažoka”, Olivjē un citi salāti.
Ja jūs nolemjat pagatavot Olivier, vienkārši sagrieziet un apvienojiet visas sastāvdaļas. Šos salātus labāk garšot tieši pirms pasniegšanas.
Lai uzvarētu sievieti, jums jāsaka viņai patīkami vārdi un jo īpaši komplimenti, un, lai ieskaidrotu vīrieti, jums jāpārsteidz viņa kuņģis ar gardu maltīti.
