Mieži ir izgatavoti no miežiem. Tas satur lielu daudzumu folskābes, tāpēc tas ir noderīgi gan maziem bērniem, gan tām sievietēm, kuras tikai plāno grūtniecību. Miežu ēdieni palīdzēs atbrīvoties no alerģijām.
Tas ir nepieciešams
- - mazi miežu putraimi - 6 ēdamk.
- - ūdens - 200 g
- - piens - 150 g
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Katliņā ielej ūdeni un ielieciet uguni. Nedaudz sāliet ūdeni. Izvēloties pēc tilpuma ēdienus, kuros gatavosiet putru, neaizmirstiet, ka vārot graudaugu daudzums palielināsies piecas reizes, tāpēc mazus podus nevajadzētu lietot.
2. solis
Noskalojiet smalkus miežus trīs ūdeņos un pievienojiet kastrolim verdošā ūdenī. Putra izrādīsies viskozāka, ja pirms vārīšanas nedaudz noskalojat graudaugu.
3. solis
Nedaudz sālītā ūdenī graudaugus vajadzētu vārīt uz mazas uguns, lai ūdens pilnībā iztvaikotu. Jūs varat pievienot augu eļļu.
4. solis
Pagatavojiet putru apmēram pusstundu - graudaugiem vajadzētu pienācīgi uzbriest. Gatavošanas laikā putra periodiski jāmaisa, lai graudaugi nepielīp pie dibena un neveido gabaliņus.
5. solis
Pēc ūdens iztvaicēšanas pievienojiet pienu pannai. Uzvāra un vāriet 5 minūtes, noteikti samaisiet.
6. solis
Noņemiet putru no uguns un atdzesējiet. Atdziestot, putra sabiezēs un uzbriest vēl nedaudz. Ja vēlaties savai putrai pievienot sviestu, ir īstais laiks. Ja vārīšanas laikā ievietojat sviestu, tas vārīsies, un lielākā daļa tajā esošo uzturvielu tiks iznīcināta.
7. solis
Jūs varat pasniegt putru uz galda ar cukuru, sviestu, svaigām ogām vai ievārījumu. Bērna ķermenim miežu biezputra ir ļoti vērtīgs pārtikas produkts. Tā īpašā vērtība ir tā, ka tas satur lielu daudzumu folskābes un fosfora - tas ir nepieciešams, lai labi absorbētu kalciju.
