Kefīrs ir ļoti noderīgs produkts. To ieteicams lietot gan bērniem, gan pieaugušajiem. Ir izņēmumi tikai tad, ja cilvēkam ir bijušas kuņģa slimības, kas saistītas ar paaugstinātu skābumu. Tad kefīrs spēj izraisīt komplikācijas.
Kefīrs labvēlīgi ietekmē cilvēka stāvokli, tas atslābina un mazina stresu, vienlaikus pienskābes satura dēļ. Šī viela rodas piena fermentācijas laikā. Skābā vide, kas rodas kuņģī pēc kefīra lietošanas, paātrina D vitamīna, kalcija, dzelzs un citu vielu uzsūkšanos, kā arī palīdz uzlabot gremošanu.
Kefīra pretmikrobu iedarbība rodas arī ar gremošanas traucējumiem. Kefīrs tiek nozīmēts bērniem ar disbiozi, saindēšanos ar pārtiku, alerģijām, anēmiju, pneimoniju, rahītu un pēc ilgstošas ārstēšanas ar antibiotikām. Tāpēc pediatri stingri iesaka visu vecumu bērniem katru dienu izdzert divas glāzes piena produktu. Pateicoties šim darbības spektram, kefīrs spēj izvadīt no mūsu ķermeņa dažādus toksīnus un citus kaitīgus elementus, un tieši tas garantē veiksmīgu slimību ārstēšanu.
kardiologi izstrādā īpašas terapeitiskās diētas, kuru pamatā ir viegli sagremojama barojoša pārtika. Tie ietver kefīru, kas ir patiešām viegli sagremojams, un pat rada labvēlīgu vidi gremošanas orgānos. Kefīrs kopā ar jogurtiem ir ļoti populārs sieviešu vidū, kuras pastāvīgi ievēro diētu, meklējot ideālu figūru.
Ir arī jāatceras, ka kefīrs, tāpat kā lielākā daļa piena produktu, Kefīrs, tāpat kā daudzas citas zāles, ir jādzer pareizi, tikai tad var nākt pozitīvs rezultāts. Ir vērts atcerēties, ka pirms lietošanas kefīrs jāiepilina istabas temperatūrā. Dzert vajag lēnām, mazos malciņos. Un jums to nekad nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot, tad kefīrs iegūs un garšos.
