Visvienkāršākie un nepretenciozākie vai garlaicīgākie mājsaimniecības ēdieni izskatīsies oriģināli un pievilcīgi, ja mainīsit to pasniegšanas veidu. Maz ticams, ka kāds vēlas atteikties no smaržīgā sēņu omlete, kas pasniegts ruddy ēdamajā "šķīvī", vai ēstgribu salātiem kraukšķīgā grozā.
Viss pazīstamo ēdienu pievilcības noslēpums slēpjas gardos, sātīgos "ēdienos", kas piemēroti gan svētku galda rotāšanai, gan ikdienas brokastīm savdabības piešķiršanai.
Omlete ar sēnēm ir viegli un ātri pagatavojama, taču tā galvenā priekšrocība ir tā, ka šis ēdiens lieliski garšo gan karsti, gan auksti.
Lai pagatavotu omleti, svaigas sēnes sagriež mazās šķēlēs un apcep sviestā, pievienojot sīpolus.
Apaļas sagataves sagriež no parastās pita maizes loksnes, izmantojot kausu, glāzi vai jebkuru citu formu. Katrs gabals tiek ievietots cepšanas formās, iztaisnojot malas groza formā.
Ja pie rokas nebija nevienas veidnes, tad tās varat aizstāt ar sagrieztām kannām vai pašmāju veidnēm, kas izgatavotas no kulinārijas folijas, kas salocīta 3-4 kārtās.
Ceptas sēnes liek uz grozu dibena un pārlej ar olu un piena maisījumu: produktu norma būs atkarīga no porciju skaita: 12 groziem pita maizes tiek izmantotas 6 olas un 1,5 tases piena.
Maisījumam pievieno nelielu daudzumu smalki sagrieztu zaļumu, šķipsniņu sāls, rīvētu sieru, pēc kura groziņus ievieto cepeškrāsnī un cep 5-15 minūtes. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no krāsns iespējām un jaudas.
Ja grozu ražošanā ir palikuši pita maizes lūžņi, nesteidzieties tos izmest. Cepti sviestā ar ķiploku, zaļumu un garšvielu pieskārienu, šie lūžņi ir garda uzkoda.
Tā pati grozu pagatavošanas recepte palīdzēs atbrīvoties no ledusskapī iestrēgušajiem pārtikas pārpalikumiem: šķiņķa šķēles, desas, desas, nedaudz garneļu, plānās šķēlēs sagrieztas kotletes - visi šie produkti ir lieliski piemēroti, lai pārvērstu ēstgribu pilnā kraukšķīgā pildījumā. grozi.
Pildījums tiek izlikts uz lavaša sagatavēm, pievieno tomātu šķēli, pārkaisa ar zaļumiem un rīvētu sieru, cep cepeškrāsnī līdz maigumam.
