Kefīrs ir ļoti izplatīts dzēriens, kas sev apkārt piesaista daudz diskusiju. Daži to uzskata par produktu, kam ir daudz ārstniecisku īpašību. Citi uzskata, ka tas nekādā ziņā nevar būt noderīgs, jo satur alkoholu. Bet tomēr, ja jūs esat viens no šī produkta faniem, tad labāk to pagatavot mājās.
Tas ir nepieciešams
-
- Piens - 1 litrs;
- Kefīra sēne.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet sēnīti, rūpīgi izskalojiet to aukstā tekošā ūdenī un ievietojiet to tukšā litra burkā. Ielej pienu (jūs, iespējams, neesat ļoti svaiga).
2. solis
Atstājiet pienu ievilkties. Gatavības ātrums ir atkarīgs no gaisa temperatūras, ja tas ir karsts - ātri, ja tas ir auksts - jums būs jāgaida. Labāk, protams, ka temperatūra ir vidēja. Vidējais gatavošanas laiks ir 8 stundas.
3. solis
Kad piens ir noslāņojies, izkāš to caur sietu. Noskalojiet sēnīti, un to var atkārtoti izmantot.
4. solis
Ielieciet kefīru ledusskapī un lietojiet, kā norādīts.
