Melleņu liķieris ir dzēriens, kas atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Dabīgs produkts, bez krāsvielām un konservantiem, ar izcilu garšu un derīgām īpašībām. Melleņu liķiera pagatavošana mājās ir ļoti vienkārša.
Tas ir nepieciešams
- - mellenes 2 kg;
- - ūdens 1 l;
- - degvīns 1 l;
- - cukurs 1 kg.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet mellenes, labi nosusiniet, ielieciet 3 litru burkā un ielejiet degvīnu. Uzglabāt istabas temperatūrā 3-4 dienas.
2. solis
Izņemiet ogas, ielieciet uz sieta.
3. solis
Vāriet sīrupu no ūdens un cukura, sagatavotajā sīrupā ielieciet mellenes, vāriet 10 minūtes. Pēc tam noņemiet sīrupu no uguns un atdzesējiet.
4. solis
Sasmalciniet mellenes, tāpēc vienkāršākais veids ir izmantot stūmēju. Pēc tam sīrupu izkāš caur marli, mellenes vairs nav vajadzīgas, tās var izmest.
5. solis
Sajauciet sīrupu un degvīnu, visu ielejiet 3 litru burkā un atstājiet 7 dienas.
6. solis
Pēc nedēļas gatavo dzērienu un pudeli izkāš.
