Kurš gan nemīl pankūkas? Iespējams, nav neviena cilvēka, kurš pret viņiem būtu vienaldzīgs. Šim kulinārijas ēdienam ir daudz receptes, apsveriet neparastas pankūkas ar majonēzi.
Šādu pankūku pagatavošanas recepte ir vienkārša, turklāt jums ir nepieciešams neliels produktu komplekts, kas saimniecei vienmēr būs pie rokas.
Ēdienu gatavošanai nepieciešami šādi produkti:
- majonēze - 2 ēdamkarotes;
- olas 2 gab. apjomā;
- cukurs - 2 ēdamk. karotes;
- milti - 9 ēdamk. karotes;
- silts ūdens - puslitrs;
- 0,5 tējkarotes sāls un cepamais pulveris;
- saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- vanilīns pēc garšas.
Sagatavošana
Gatavot pankūku mīklu ar majonēzi nav grūti, tam nav nepieciešamas nekādas prasmes. Mīklas pagatavošanai mēs izmantojam plašu trauku.
- Mēs sākam sajaukt ar olām, majonēzi, cukuru. Tad pievienojiet sāli, cepamo pulveri un vanilīnu. Tagad ir kārta siltam ūdenim, kārtīgi samaisa un pievieno kviešu miltus. Lēnām sakuliet mīklu, lai nerastos gabaliņi. Pēdējā posmā pievienojiet saulespuķu eļļu.
- Pirms sākat cept pankūkas, panna ir labi jāsasilda un jāieeļļo ar eļļu.
- Ielejiet mīklu ar majonēzi un vienmērīgi sadaliet to. Abās pusēs jums ir jācep pankūkas, tāpat kā parastās.
