Superfood (superfood, superfood) - dabiskas izcelsmes produkti ar augstu uzturvielu koncentrāciju, kas atrodami dažās saknēs, garšaugos, ogās, lapās, ziedos, augļos, dažreiz eksotiski un reti. Tie attiecas uz papildu organismam nepieciešamo uzturvielu avotu, kas nodrošina enerģiju, palielina diētas un fiziskās aktivitātes priekšrocības un palīdz atjaunot minerālvielu un vitamīnu līdzsvaru. Superfood var ēst gan neapstrādātu, pievienotu pārtikai, gan šķīdumu, pulveru, ekstraktu, sulu veidā.
Instrukcijas
1. solis
Godži ogas. Ārēji atgādinot rozīnes, godži ogas satur lielu daudzumu olbaltumvielu, A vitamīna, rekordlielu daudzumu C vitamīna, aminoskābes un cukurus. Jāatzīmē, ka tajos ir arī maz kaloriju. Godži ogas var pievienot tējai vai jebkuram citam dzērienam. Ieteicamā dienas deva ir 30-40 ogas.
2. solis
Chia sēklas. Tos cienīja senās Dienvidamerikas civilizācijas iedzīvotāji, un tas bija pamatots iemesls: tie satur daudzas derīgas taukskābes, antioksidantus, minerālvielas, dzelzi un cinku, kā arī kāliju. Čia sēklas mēdz uzbriest ūdenī, kas padara tās lieliskas desertu vai pudiņu pagatavošanai. Ikdienas uzturā varat iekļaut 10-15 g šādu sēklu.
3. solis
Spirulīnas aļģes. Šīs aļģes var atrast kapsulu vai pulvera formā. Šis produkts satur lielu daudzumu olbaltumvielu un B12 vitamīna, tāpēc tas ir piemērots daudzu slimību profilaksei un ārstēšanai.
4. solis
Kakao pupiņas. Svaigas kakao pupiņas pārspēj zaļo tēju antioksidantu, dzelzs un magnija daudzumā. Pietiek ar dzērieniem vai musli pievienot vienu līdz divas ēdamkarotes kakao pupiņu, lai diētu papildinātu ar derīgām uzturvielām.
5. solis
Acai ogas. Pēc izskata tās ir līdzīgas mellenēm, taču to dzimtene ir Dienvidamerika. Acai ogas satur visas nepieciešamās uzturvielas, piemēram, šķiedrvielas, antioksidantus, minerālvielas un skābes. Šādas ogas var atrast gan pulverī, gan saldētā veidā. Lai uzlabotu veselību, pietiek ar pāris karotēm pievienot zupām, graudaugiem, dzērieniem vai desertiem.
