Ja esat ventilatoru apvienot saldos ananāsus ar gaļas produktiem, tad šo recepti ir vērts pagatavot picu. Šo ēdienu var pasniegt ne tikai brokastīs, bet arī vakariņās vai pusdienās. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams vismaz sastāvdaļu daudzums.
Tas ir nepieciešams
- –Svaigs piens (470 ml);
- –Kviešu milti (280 g);
- -gals;
- –Sāls un cukurs pēc garšas;
- - raugs (10 g);
- – Ananāsu konservi (140 g);
- –Cietais siers (120 g);
- –Piena desas (3 gab.);
- - ķiploki pēc garšas;
- –Kečups (15 g).
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet picas mīklu. Lai to izdarītu, pienu uzkarsē līdz siltam, pievieno raugu. Atstājiet maisījumu iedarboties 3-8 minūtes. Šajā laikā raugs izšķīst. Neaizmirstiet nepārtraukti maisīt pienu un raugu. Pievienojiet maisījumam cukuru, sāli un olu. Rūpīgi samaisa.
2. solis
Kviešu miltus izsijā caur smalku sietu un nelielās porcijās pievieno olu maisījumam. Vēlreiz samaisiet. Mīciet mīklu, pārnesiet maisiņā un atstājiet siltā vietā, lai ievilktos 50 minūtes.
3. solis
Sagatavojiet pildījumu. Lai to izdarītu, paņemiet desas, noņemiet ādu ar nazi. Sasmalciniet desas mazos apļos. Pēc tam atveriet ananāsu burku, iztukšojiet lieko šķidrumu. Ananāsus sagriež gabaliņos, ielieciet atsevišķā krūzē. Ķiplokus sarīvē uz smalkas rīves.
4. solis
Paņemiet picas pannu un izlīdziniet mīklu pa visu virsmu. Slānim jābūt ne vairāk kā 5-7 mm biezam. Uz mīklas ieziež kečupu un pievieno ķiplokus. Nākamais slānis ir piena desas. Tad ielieciet ananāsus uz mīklas.
5. solis
Tad sarīvējiet sieru, blīvā kārtā ielejiet ananāsus ar desām. Ievietojiet picu cepeškrāsnī un vāriet apmēram 20-30 minūtes. Izņemiet picu no krāsns, sagrieziet porcijās un pasniedziet kā atsevišķu ēdienu.
