Garšīgas un veselīgas vakariņas ir viegli pagatavojamas. Zivju fileja zem kažoka ir glābiņš aizņemtai mājsaimniecei. Ēdienam nav nepieciešamas īpašas zināšanas ēdiena gatavošanā, tas ir sagatavots no vienkāršiem produktiem, kas daudziem ir ledusskapī. Izrādās neticami garšīgs.
Tas ir nepieciešams
- - 500 grami zivju filejas,
- - 500 grami kartupeļu,
- - 200 grami burkānu,
- - 200 grami sīpolu,
- - 3 ēd.k. karotes krējuma,
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes,
- - 1 ēd.k. karote citrona sulas
- - sāls pēc garšas,
- - malti melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet un nosusiniet zivju filejas, ielieciet veidni. Jūs varat ņemt jebkuru zivju fileju. Pipari pēc garšas, apslaka ar citrona sulu.
2. solis
Burkānu sarīvē uz rupjas rīves, ja vēlaties, varat sagriezt plānos gredzenos. Ievietojiet burkānus uz filejas.
3. solis
Sajauciet skābo krējumu ar majonēzi un iegūto mērci notīriet uz burkāniem uz zivīm. Atstājiet pusi mērces.
4. solis
Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet šķēlēs. Ja vēlaties, varat iztikt bez kartupeļiem, bet garnīrs būs jāsagatavo atsevišķi.
5. solis
Novietojiet kartupeļu šķēles uz sarīvētiem burkāniem, pievienojiet nedaudz sāls un piparus.
6. solis
Notīriet sīpolu un sagrieziet pusgredzenos. Novietojiet sīpolu virs kartupeļu slāņa. Apsmērē ar mērces otro pusi.
7. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
8. solis
Ievietojiet zivju ēdienu zem kažokādas krāsnī 50 minūtes. Cep kartupeļus, līdz tie ir pagatavoti. Ja vēlaties pagatavot ēdienu bez kartupeļiem, tad cepšana aizņems apmēram pusstundu. Gatavo ēdienu pasniedz porcijās ar svaigu dārzeņu salātiem.
