No vistas un kartupeļiem var pagatavot krāšņu ēdienu, ko var pasniegt uz svētku galda. Vienkāršās sastāvdaļas un receptes vienkāršība ir tieši tas, kas jums nepieciešams ne tikai svētku, bet arī ikdienas galdam.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g vistas,
- - 300 g kartupeļu,
- - 1 sīpols,
- - 2 tomāti,
- - 150 g cietā siera,
- - 150 g krējuma,
- - 50 g ūdens,
- - malti melnie pipari pēc garšas,
- - sāls pēc garšas,
- - 60 g sviesta,
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes miltu.
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileja (jūs varat ņemt jebkuru citu vistas daļu), noskalojiet, nosusiniet, sagrieziet mazos gabaliņos.
2. solis
Eļļojiet cepeškrāsnī izturīgu trauku ar sviestu. Vistas filejas gabaliņus ievieto veidnē.
3. solis
Nomizoto sīpolu sagriež pusgredzenos. Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet, sagrieziet apļos.
4. solis
Novietojiet sīpolu uz vistas gaļas, uz sīpola - kartupeļu slāni.
5. solis
Nomazgājiet tomātus, sagrieziet apļos, ielieciet kartupeļus.
6. solis
Apvienojiet krējumu un garšvielas traukā. Veidlapas saturu piepilda ar iegūto masu. Krēmam pilnībā jāpārklāj kartupeļi.
7. solis
Sieru sarīvē. Krūzē sasmalciniet sviesta gabaliņu ar šķipsniņu sāls un divām ēdamkarotēm miltu. Pievieno sieru un maisa. Iegūto masu pārkaisa ar vistu zem dārzeņiem.
8. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Pārklājiet veidnes saturu ar foliju. Cep trauku 30 minūtes. Pēc pusstundas noņem foliju un desmit minūtes apbrūnina garozu.
9. solis
Gatavo trauku izņem no krāsns, nedaudz atdzesē, sagriež porcijās un pasniedz ar dārzeņu salātiem un svaigiem zaļumiem.
