Mūsdienu pasaulē ir grūti atrast tādus cilvēkus, kuri neizmēģinātu picu. Patiešām, šim brīnišķīgajam itāļu ēdienam ir miljoniem fanu. Picērijas ir gandrīz jebkurā pilsētā. Bet, ja vēlaties, picu varat pagatavot arī mājās. Ja jums ir multivarks, tad process neaizņems ilgu laiku.
Tas ir nepieciešams
- - saldēta rauga mīkla - 2 plāksnes;
- - desu cervelāts - 300 g;
- - vidēja izmēra tomāti - 2 gab.;
- - paprikas - 1 gab.;
- - siers - 250 g;
- - olīvas - 4 gab.;
- - kečups;
- - majonēze;
- - milti - dažas šķipsnas.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms sagatavojiet picas piedevas. Desu sagriež mazos kubiņos. Sadaliet papriku vairākās daļās un sasmalciniet mazās sloksnēs. Tomātus un olīvas sagrieziet apļos. Sieru sarīvē. Sadaliet visas sastāvdaļas uz pusēm, jo mēs pagatavosim divas picas vienlaikus.
2. solis
Atkausē mīklu. Uz smalcināšanas virsmas apkaisa miltus. No plāksnes izvelciet apli, kura diametrs ir pāris centimetrus lielāks nekā multivarkas bļodas dibena diametrs. Vienmērīgu apli var sagriezt ar tvaika grozu.
3. solis
Multivarkas bļoda jāieeļļo ar sviestu. Ievietojiet tajā velmēto mīklu. Noslaukiet virsmu ar kečupu un majonēzi. Paņemiet ceturtdaļu rīvēta siera un apkaisa virsū.
4. solis
Sadaliet pusi sagrieztas desas un paprikas. Novietojiet viena tomāta un divu olīvu šķēles. Pārkaisiet picu ar otro ceturtdaļu rīvētā siera.
5. solis
Aizveriet multivarkas vāku un iestatiet cepšanas režīmu.
6. solis
Pēc pīkstiena atveriet vāku un noņemiet trauku. Pēc dažām minūtēm, kad pica ir nedaudz atdzisusi, nolieciet trauku un maigi sakratiet picu uz lielas plāksnes.
7. solis
Lai pagatavotu picu no otrā mīklas slāņa, tas pats jādara ar pārējām sastāvdaļām.
