Lielisks ogu un augļu deserts ar putukrējumu. Atdzesētus salātus ir patīkami pasniegt uz galda karstā vasaras dienā - tie izrādās garšīgi, un turklāt tā ir liela daļa vitamīnu!
Tas ir nepieciešams
- - 300 g krējuma vai krējuma;
- - 150 g cukura, zemenes, ķirši;
- - 3 plūmes;
- - 3 aprikozes;
- - 2 nektarīni;
- - nedaudz melno un sarkano jāņogu;
- - tumšās šokolādes gabals.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet ķiršus, zemenes, plūmes, aprikozes un nektarīnus un nosusiniet uz papīra dvieļiem. Nomizojiet un sagrieziet visas ogas un augļus plānās šķēlēs. Atstājiet divas zemenes veselas, lai izrotātu gatavos salātus.
2. solis
Ja vēlaties, sagatavotās sastāvdaļas varat apkaisīt ar rumu vai konjaku, lai augļu salāti būtu vēl aromātiskāki.
3. solis
Skābo krējumu sakuļ kopā ar cukuru. Paņemiet biezu skābo krējumu, jūs varat to aizstāt ar krējumu - ar tiem salāti arī izrādās garšīgi.
4. solis
Viegli sajauciet 2/3 skābā krējuma ar sagatavotajām salātu sastāvdaļām. Salātus ievieto vienā lielā salātu traukā vai porcijās.
5. solis
Augšā ar vasaras augļu salātu smaržu ar pārējo skābo krējumu / krējumu. Dekorē ar rīvētu šokolādi, pilnām zemenēm un upenēm. Pirms pasniegšanas salātus turiet ledusskapī vismaz 10-15 minūtes - tie jāpasniedz atdzesēti.
