Vai jums patīk gatavot neparastus ēdienus un pārsteigt citus? Tad es iesaku jums sagatavot uzkodu rullīti ar nosaukumu "Green".
Tas ir nepieciešams
- - brokoļi - 300 g;
- - olas - 4 gab;
- - milti - 3, 5 ēdamkarotes;
- - soda - 0,5 tējkarote;
- - šampinjoni - 400 g;
- - kausētais siers - 100 g;
- - skābs krējums - 1 ēdamkarote;
- - sīpols - 1 gab;
- - sviests - 30 g;
- - cietais siers - 70 g;
- - sāls;
- - pipari.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi izskalojiet brokoļus, pēc tam pārlejiet kastroli, pārklājiet ar ūdeni un ielieciet uguni. Pagatavojiet tos līdz vārīšanai. Tad ielieciet blenderī un noslaukiet līdz viendabīgai masai.
2. solis
Izmantojiet blenderi, lai sakultu vistas olas. Tad pievienojiet tiem sāli, cepamo sodu, miltus un brokoļu biezeni. Sajauc iegūto masu. Vienkārši paturiet prātā, ka visas iepriekš minētās sastāvdaļas jāpievieno nevis nekavējoties, bet pakāpeniski, tas ir, savukārt.
3. solis
Uz cepešpannas ielieciet labi ieeļļotu pergamenta loksni un virs tā ielieciet brokoļu maisījumu. Šajā formā nosūtiet šo masu krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādu temperatūrai apmēram 20 minūtes. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt garozu rullim.
4. solis
Tikmēr apvienojiet sasmalcinātās sēnes un sīpolus. Cepiet šo maisījumu, pēc tam ielieciet blenderī un apvienojiet ar tādiem produktiem kā kausētais siers, rīvēts cietais siers un skābs krējums. Pievienojiet arī sāli un piparus. Sakuļ līdz viendabīgai masai. Tādējādi pildījums izrādījās.
5. solis
Uz cepamās brokoļu garoziņas liek pildījumu. Aptiniet trauku ruļļos un ievietojiet ledusskapī 2 stundas. Zaļo uzkodu rullītis ir gatavs!
