Lai pagatavotu nenormāli garšīgu un apmierinošu desertu, nav nepieciešamas daudz zināšanu, prasmju un spēka. Es iesaku jums pagatavot kūkas ar nosaukumu Blow Kiss. Ne tikai tos ir viegli pagatavot, bet arī tos vēl nav nepieciešams cept.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - sviests - 100 g;
- - ola - 1 gabals;
- - cukurs - 100 g;
- - medus - 1, 5 ēdamkarotes;
- - skābs krējums - 3 ēdamkarotes;
- - cepamais pulveris mīklai - 1 ēdamkarote;
- - milti - 350-370 g.
- Krēmam:
- - sviests - 100 g;
- - cukurs - 150 g;
- - vaniļas cukurs - 1 tējkarote;
- - ola - 1 gabals;
- - biezpiens 5% - 500 g;
- - ciete - 2 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet sastāvdaļas, piemēram, iepriekš mīkstinātu sviestu, olu, granulētu cukuru, medu, skābo krējumu un miltus, kas iepriekš izsijāti ar cepamo pulveri brīvā bļodā. Visu kārtīgi samaisa. No iegūtās masas mīciet mīkstu mīklu, kas atgādina plastilīnu. Novietojiet to aukstumā uz ceturtdaļu stundas.
2. solis
Ar atdzesētu mīklu rīkojieties šādi: viegli mīciet ar rokām, pēc tam sadaliet 4 vienādās daļās. Tad, izmantojot rullīti, sarullējiet katru no tiem kvadrātā tā, lai biezums nepārsniegtu 2 milimetrus.
3. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Iegūtos mīklas kvadrātus ievieto krāsnī pa vienam apmēram 3-5 minūtes. Kad kūkas ir gatavas, uzmanīgi nogrieziet malas.
4. solis
Vienā bļodā apvienojiet tādus produktus kā granulēts cukurs, sviests, biezpiens, vaniļas cukurs, kā arī vistas olas un ciete un labi samaisiet. Tad ielieciet šo masu ūdens vannā. Sildiet to nepārtraukti maisot, līdz tas kļūst biezs. Tādējādi krēms nākotnes kūkām ir gatavs.
5. solis
Ielieciet iegūto krēmu uz gatavajām kūkām. Lieciet tos viens otram virsū. Augšā ar ceptiem lūžņiem. Atstājiet to istabas temperatūrā apmēram 2-3 stundas. Tas desertu piesātinās un atdzesēs. Sagrieziet kārumu gabaliņos. Kūkas Air Kiss ir gatavas! Jūtieties brīvi tos pasniegt pie galda.
