Vermicelli un makaroni pieder pie pārtikas produktu kategorijas, no kuriem var pagatavot daudz dažādu ēdienu. Izmēģiniet sēņu nūdeles.
Tas ir nepieciešams
- - 1/2 kg vermicelli;
- - 400 g šampinjonu;
- - 1 dators. sīpoli;
- - 30 g augu eļļas;
- - sāls;
- - iecienītās garšvielas;
- - pipari.
Instrukcijas
1. solis
Notīriet sīpolus un mazgājiet tos. Sagriež mazos gabaliņos. Notīriet arī sēnes no liekiem netīrumiem un sagrieziet.
2. solis
Uzkarsētā pannā ielej nedaudz augu eļļas un 5 minūtes apcep sēnes, nepārtraukti maisot.
3. solis
Kad sēnes ir pusi pagatavotas, pievienojiet sīpolus.
4. solis
Pēc garšas varat pievienot piparus, sāli un tās garšvielas, kuras parasti pievienojat šādiem ēdieniem. Viss ir jāapcep, līdz sīpoli iegūst zeltainu krāsu.
5. solis
Katliņā ielej pietiekami daudz ūdens un ielieciet uguni. Pagaidiet, līdz ūdens vārās, un iemetiet tajā vermicelli. Pēc garšas ūdeni var sālīt. Pagatavojiet nūdeles līdz maigumam. Lūdzu, ņemiet vērā, ka to nedrīkst pārvārīt, pretējā gadījumā ēdiens zaudēs garšu.
6. solis
Kad makaroni ir pagatavoti, salieciet tos caurdurī, pēc tam atgrieziet tos katlā un pievienojiet nedaudz augu eļļas vai sviesta. Visu samaisa.
7. solis
Gatavās nūdelēs pievienojiet pašā sākumā pagatavotās sēnes. Trauks ir gatavs.
