Šeit ir vienkārša un garda pīrāga recepte, kuru var pagatavot četrdesmit minūtēs. Tas ir ideāli piemērots ģimenes vakariņām, gardai tējai vai saviesīgiem pasākumiem. Pīrāgs ir mīksts, aromātisks un maigs. Sastāvdaļas ir vienkāršas un pieejamas. Citronus izmanto aromatizēšanai, bet jūs varat eksperimentēt ar citiem augļiem vai ogām.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g margarīna;
- - 3 glāzes miltu;
- - 2 glāzes granulēta cukura;
- - ½ tējkarotes cepamā soda;
- - 1 ola;
- - ½ glāze piena;
- - 2 citroni.
Instrukcijas
1. solis
Mēs ievietojam krāsni līdz 180 grādiem. Pa to laiku mīciet mīklu. Mīklai jums vienkārši jāsajauc visas sastāvdaļas, bet mēs to darīsim vairākos posmos.
2. solis
Sajauc margarīnu ar cukuru. Ieteicams iepriekš izņemt margarīnu no ledusskapja, lai līdz šim laikam tas kļūtu mīksts. Ielieciet bļodā 200 g margarīna, pievienojiet 2 tases cukura un kārtīgi samaisiet, berzējot ar karoti līdz viendabīgai masai. Masai vajadzētu kļūt baltai. Atsevišķā glāzē nemaisot sajauc olu un pienu. Lej margarīna masā un visu samaisa līdz viendabīgai masai.
3. solis
Mēs sarīvējam citronus vai izlaižam tos caur gaļas mašīnā. Apvieno ar margarīna masu un viegli samaisa. Jums vajadzētu iegūt vienotu masu. Šajā gadījumā citroni tajā būs šķēles, un margarīns būs kā pamats.
4. solis
Izsijājiet trīs glāzes miltu caur smalku sietu lielā traukā. Pievieno soda un kārtīgi samaisa. Jūs saņemsiet vienotu masu.
5. solis
Maisot citrona masu, pamazām ielejiet tajā miltus un soda. Mēs pārliecināmies, ka neparādās gabali. Mīciet mīklu. Parasti tas izrādās ne pārāk biezs - tieši pateicoties tam, kūka iznāk mīksta un gaisīga.
6. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu, apkaisa ar mannu vai rīvmaizi. Ielieciet mīklu veidnē un ielieciet to iepriekš uzkarsētā krāsnī 20-30 minūtes. Nepārspīlējiet. Kūkai jābūt brūnai un jāiegūst krēmīgi dzeltena nokrāsa, ap malām nedaudz brūngana. Gatavo kūku var pārkaisa ar pūdercukuru un izrotāt ar augļu gabaliņiem.
