Greizsirdības salāti pārsniegs visu viesu cerības. Tam ir ļoti delikāta garša, kas iepriecinās jebkuru gardēdi. Šādi izsmalcināti un oriģināli salāti kļūs par jūsu svētku galda galveno ēdienu.
Tas ir nepieciešams
- - 250 vistas filejas
- - 3 tējk sezama
- - Ķīnas kāposts
- - puse sīpola
- - 1 sarkanais paprikas
- - 3 ēd.k. l. konservēta kukurūza
- - 100 g Feta siera
- - ķiploki
- - dilles
- - puse klaipa
- - saulespuķu eļļa
- - majonēze
- - sojas mērce
- - 1 mandarīns
- - sāls
- - pipari
- - garšvielas un garšaugi
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums jāveido krutoni. Sagrieziet klaipu mazos kubiņos. Tad mēs paņemam saulespuķu eļļu, izspiežam tajā pāris ķiploku daiviņas, pievienojam sāli, garšvielas un zaļumus. Jūs varat pievienot visas garšvielas un garšaugus, kas jums patīk. Novietojiet maizi uz cepešpannas vai cepšanas traukā. Visu piepilda ar pikantu eļļu un ielieciet iepriekš uzkarsētā krāsnī. Mēs cepam līdz piedāvājumam. Kad maize ir cieta un zeltaini brūna, krutoni ir gatavi.
2. solis
Vistas krūtiņu sagrieziet sloksnēs, bagātīgi sāli, piparus un apkaisa ar sezama sēklām. Pēc tam iepriekš uzkarsētā pannā ielej nedaudz saulespuķu eļļas un apcep tajā filejas. Cepšanai nevajadzētu būt ļoti ilgai, lai neparādītos zelta garoza.
3. solis
Pekinas kāpostus smalki sagriež, papriku sagriež strēmelēs, nomizoto sīpolu smalki sagriež.
4. solis
Tālāk jums jāsagatavo fetas siera bumbiņas. Mīciet sieru ar dakšiņu tā, lai tas pārvērstos biezputrā. Sieram pievienojiet dažas sasmalcinātas ķiploku daiviņas, smalki sagrieztas dilles un iecienītākos garšaugus. Pēc tam no šī maisījuma mēs tēlojam skaistas siera bumbiņas.
5. solis
Mēs sajaucam majonēzi, sojas mērci, pāris sasmalcinātu ķiploku daiviņu un vienu mandarīnu - tā ir mūsu salātu mērce.
6. solis
Sajauciet ķīniešu kāpostus, konservētu kukurūzu, smalki sagrieztus sīpolus,
papriku un vistas krūtiņu. Mēs izklājam šīs sastāvdaļas uz liela plakana trauka, pievienojam grauzdiņus un siera bumbiņas. Augšā bagātīgi ielejiet pārsēju. Salāti gatavi!
